กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

หัวข้อ: ข้าวห่อไข่

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63

    ข้าวห่อไข่


    เป็นอาหารที่ทำกินได้ง่ายๆด้วยตัวเองข้าวห่อไข่
    ส่วนผสม
    ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
    หอมใหญ่ซอย ½ ห้ว
    แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก1/4 ถ้วยตวง
    ถั่วลันเตา ¼ ถ้วยตวง
    ไก่หั่นเป็นชิ้น1 ถ้วย
    ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนชา
    พริกไทย ½ ช้อนชา
    ซอสมะเขือเทศ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
    ไข่ 2 ฟอง
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    วิธีการทำ

    1.ใส่ น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน นำหอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยแครอท ถั่วลันเตา ไก่ เติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ พริกไทย แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ
    2.นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักออกจากกระทะใส่จานพักไว้
    3.ตอก ไข่ลงในชาม เหยาะซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้เล็กน้อย ตีไข่ แล้วตั้งไฟใส่น้ำมันจนร้อน จากนั้นเทไข่เจียวลงกระทะ กลิ้งกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะจนเป็นแผ่น ใช้ตะหลิวหรือส้อมเกลี่ยให้ทั่วกระทะเพื่อให้ไข่หนาเท่าๆ กัน
    4.เมื่อ ไข่เริ่มสุกปานกลาง นำข้าวที่ผัดพักไว้ เทลงไปในไข่ ให้ข้าวผัดอยู่ด้านใดด้านหนึ่งของไข่แล้วพลิกขอบของไข่อีกด้านมาปิด แล้วม้วนให้สวยงาม ตักใส่จาน

    ขอบคุณพื้นที่บอร์ดบ้านมหาดอดคอมและบอร์ดโหระพาที่มาของความอร่อย

  2. #2
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ ผุใหญ่สิงห์
    วันที่สมัคร
    Feb 2011
    ที่อยู่
    แหลมฉบัง ชลบุรี
    กระทู้
    59
    แม่นอิหยั่งห่ออีหยั่งครับ เบิ่งแล้ว ไข่ห่อข้าว บ่แม่นติ ฮ่ะ ฮ่า
    ขำๆ อยากคิดหลายเด้อ

  3. #3
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ kaohom
    วันที่สมัคร
    Apr 2010
    กระทู้
    178
    เป็นตาแซ่บเนาะจ้า...เดี๋ยวจะลองทำ ให้แขกลองกินเบิ่งจ้า วันเสาร์นี่ เจ้าของบ่อกล้ากิน อิอิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •