กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

หัวข้อ: สาวบ้านแต้กับเทศกาลกินเจปีนี้...เมนูที่4 "แกงเขียวหวานเจ"

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,067
    บล็อก
    28

    สาวบ้านแต้กับเทศกาลกินเจปีนี้...เมนูที่4 "แกงเขียวหวานเจ"


    สำหรับเมนูวันนี้คือ "แกงเขียวหวานเจ" เนื่องจากได้ฝากน้ายาวคนขับรถส่งคนไข้ ซื้อวัตถุดิบมาจากชัยภูมิ คือได้ "พริกแกงเขียวหวานเจ" และ "ลูกชิ้นปลาเจ" ได้วัตถุดิบชั้นดีมาแล้วก็มาลงมือทำกันเลยนะคะ

    "แกงเขียวหวานเจ"
    สาวบ้านแต้กับเทศกาลกินเจปีนี้...เมนูที่4 "แกงเขียวหวานเจ"

    เครื่องปรุง
    มะเขือแกงเลือกลูกอ่อนๆ
    พริกแกงเขียวหวานเจ
    เต้าหู้แผ่นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
    ลูกชิ้นเจผ่าครึ่ง
    โปรีตีนเกษตร
    เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
    ซีอิ้วขาว
    น้ำตาลทราย
    น้ำนมถั่วเหลือง
    ใบโหระพา

    วิธีทำ
    เคียวน้ำนมถั่วเหลือง ใส่พริกแกงลงไปคั่วให้หอม ใส่เต้าหู้ โปรตีนเกษตร
    เห็ดหอม
    เติมน้ำนมถั่วเหลืองส่วนที่สอง เติมซีอ้วขาว น้ำตาลทราย ปรุงรสให้อร่อย
    โรยด้วยใบโหระพา ยกลงก็เสร็จค่ะ

    เว้นชีวิตคือกุศลอย่างหนึ่งนะคะ

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ฮักณ.ทุ่งใหญ่
    วันที่สมัคร
    Jan 2011
    กระทู้
    537
    ขอหนมจีมนำจักสองจานแนเด้อครับ คุณหมอ เป็นตาแซบจร้า:l-:l-

  3. #3
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,067
    บล็อก
    28

    พี่ชมเชยชอบเหมือนอิ๊ทเลยจ้า

    จัดให้ จัดให้
    รับรองสุดฝีมือจร้า เพื่อพี่ชมเชย ผู้มาเป็นคนแรกพี่ชมเชยชอบเหมือนอิ๊ทเลยจ้าพี่ชมเชยชอบเหมือนอิ๊ทเลยจ้าพี่ชมเชยชอบเหมือนอิ๊ทเลยจ้า

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    เช้าวันนี้กินเจกับเขาเหมือนกัน...กะเพราเจ,ผัดผักเจ เออก็เข้าท่าดีอาหร่อยๆ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •