กุ้งผัดผักรวมมิตร...จากครัวฝึกหัด

[สาวทองแพง]

สวัสดีจ้าพี่น้อง ช่วงนี้ฝนตกบ่อย อากาศก็เปลี่ยนแปลงบ่อย
บางคนที่ภูมิต้านทานไม่ค่อยดีก็อาจจะเป็นหวัด แม่ครัวฝึกหัดมีเมนูมาแนะนำจ้า
เมนูนี้มีสมุนไพรที่มีสรรพคุณลดไข้ แก้ไอ ขับเสมหะได้นำจ้า หรือไผที่สุขภาพดีอยู่แล้ว
ก็ทานเสริมภูมิคุ้มกันให้ตัวเองก็ได้จ้า
ส่วนผสม
1.กุ้ง ปอกเปลือก ผ่าหลัง
2.แครอทหั่นตัวหนอน
3.ถั่วลันเตาหั่น
4.มะเขือเทศผ่า6/ลูก
5.หอมหัวใหญ่หั่นตามยาว
6.ขิงซอย
7.กระเทียมสับ
8.น้ำมันมะกอก
เครื่องปรุง
1.น้ำมันหอย 2.ซีอิ้วขาว (หรือตามชอบ)
วิธีทำ
1.เอาน้ำมันมะกอกใส่กะทะยกขึ้นตั้งไฟด้วยไฟแรง
2.พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมแล้วใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
3.พอกุ้งสุกก็ใส่ผักทุกอย่างลงไปผัดแค่พอสุก(อย่าผัดนานเดี๋ยวกุ้งจะแข็งและผักไม่กรอบ)
4.พอผักสุกก็ปรุงเครื่องแล้วชิมให้ได้รสชาติตามชอบแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้า

:l-เชิญแซบจ้า

ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมกระทู้จ้า

[สาวบ้านแต้]

เค้ากำลังกินเจเด๊นี่
ทำบาปนะรู้ไหม
อออย ผัดผักเจไปก่อนนะเรา อดเอาเด้อใจ

[lungyai1123]

หุ้ยๆๆน่าทานน่าตาสวยมาก แบ่งให้หน่อยนะจผ๊ะสาวทองแพงๆน่าอร่อยมากๆๆ

[หนึ่ง]

น่าอร่อยจังนะกุ้งผัดผัก
กุ้งน่ารักนอนเรียงเคียงคู่ผัก
หยิบช้อนได้เดินลิ่วเข้าไปตัก
ขอกุ้งสักหนึ่งตัวกลัวไม่ทัน...เดี๋ยวแม่ครัวทานหมดก่อน

แซวเล่นจ้า ทำกับข้าวได้น่าทานมากๆ

[บ่าวจัย]

ตักข้าวมาแหน่ครับเอื้อยนิ น้องกำลังหิวอิอิอิอิ