หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 17

หัวข้อ: ลาบเห็ด & ซุปเห็ด

  1. #1

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร ลาบเห็ด & ซุปเห็ด


    สบายดีเนาะจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน...ขอเป็นกำลังใจให้พี่น้องยิ้มสู้กับปัญหาต่างๆที่ผ่านเข้ามาในชีวิตจ้า...
    ส่วนติ๋มเองเมื่อ2เดือนที่แล้ว กะสุขภาพบ่ค่อยดีปานใด๋ ห่างหายจากพี่น้องไปแหน่ ต่อไปกะบ่รู้ว่าสิเป็นแนวใด๋...ลาบเห็ด & ซุปเห็ด
    คืออ้ายบ่าวบอกอ้ายเชียงหั่นหละว่า เว็บบ้านมหาบ่แม่นศาลาคนเศร้าใด๋ กะซั่นกะม่วนๆกันต่อไปจ้าพี่น้อง บ่ว่าอิหยังสิเกิดขึ้น...สู้ๆๆ
    ขอฝากเมนูเห็ดไว้ให้คึดฮอดกันแหน่เด้อ...เทือติ๋มหายไปอีก...บ่เศร้าเด้อจ้า เว้ามาหละปวดตับ...:l-

    ลาบเห็ด & ซุปเห็ด

    ลาบเห็ดเพื่อสุขภาพโกโลโกโสข่อยหนี่หละ อิอิ
    เฮ็ดแต่เดือนที่แล้วพุ้น จำสูตรได้บ่บุ...
    เห็ดสด2ชนิดล้างน้ำ มีเห็ดหอมสด 3ดอกตัดขาแก่ๆออกหั่น4ชิ้นต่อดอก+เห็ดออรินจิหั่นชิ้นพอคำ
    จับยัดลงกระทะคั่วให้สุก ก่อนปิดไฟ ใส่น้ำมันหมากกอกเคิ่งช้อนชาคนๆให้ทั่ว ปิดไฟ
    ต่อไปกะมีหอมแดงซอย ใส่ชามปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลาแดกต้มนิดหน่อย น้ำตาลทรายหยิบเดียวพอ
    ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำพริกเผานิดเดียว คนๆ ชิมเบิ่ง คั่นรสพอดีแล้วกะใส่ต้นหอม+ผักชีซอยและเห็ด
    คลุกๆพอเข้ากันดี ตักใส่จานโรยพริกแห้งทอด ใบสะระแหน่

    ลาบเห็ด & ซุปเห็ด
    เสริ์ฟกับผักสด ผักต้มแล้วแต่สิหามาได้หละจ้า...

    ลาบเห็ด & ซุปเห็ด
    ทีนี่ซุปเห็ด
    เห็ดนางรม+เห็ดหอม+เห็ดแซมปิญอง+เห็ดนางรมญี่ปุ่นดอกสีเหลืองๆล้างให้สะอาด หั่นๆฉีกๆ
    ใส่กระทะคั่วให้สุกพักไว้ เครื่องน่้ำพริกทุกอย่างนำไปคั่วให้สุก มีหอมแดง,กระเทียม,พริกกระเหรี่ยงสด,งาขาว+งาดำ
    เอาใส่ครกโขลก ใส่เห็ดโขลกต่อ แล้วกะปรุงรส เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำปลาร้าต้มสุกนิดหน่อย
    ติ๋มใส่น้ำหมากนาวนำ มักกินส้มๆ

    ลาบเห็ด & ซุปเห็ด
    ตักใส่ถ้วยโรยด้วยผักชี...เสริ์ฟกับผักต้ม ผักสด มาเด้อพี่น้องกินข้าวนำกัน
    พอแล้วแลงย่อนอยู่จ้า....
    ทุกมื้อนี่กินข้าวผัด ข้าวต้มไปก่อนหละเนาะ...

  2. #2
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ที่รักกะด๋าย เว้ามาแล่วปวดตับพะนะ มาเด้อจะพาไปกินตับ ตัํบๆๆๆ

  3. #3
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ nuzing
    วันที่สมัคร
    May 2007
    ที่อยู่
    ตกฟากอยู่อุบล เป็นคนชราบางแคแล้ว
    กระทู้
    2,549
    บล็อก
    5

    น่านแม่ครัวคนเก่งมาแล้ว หยับๆเอาหมู่แหน่ปุ้ยสินั่งอ้า..กันท่าหมู่เด้อแหล่นหลูบใส่ลาบเห็ดปี๋ แซบ:b-b :l-
    ปล. ยายจองเด้อเมนูนี่ยายสิล้างส่อยให้ติ๋มปรุงเฮ็ดสู่ผ่อ+แหม่เฮากินที่บ้านอุดร ยายสิตำจอกกับเถ่าผ่อ/แหม่คักแถ้รอบนี่

  4. #4
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ฮ่าาาาา ยาย นั่งหุบ อิ่มแล้วปุ้ยขอตัวไปทำงานก่อนบาดนิได้เวลาแล่ว
    ฝากยายเมี่ยนพาข้าวแน๊ ฮิๆๆๆ

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ anna
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    132
    เอื้อยติ๋มเอ๊ย กลับมาคราวนี้ มาเศร้าแท้เอื้อย สู้ๆๆ เด้อเอื้อยเด้อ แอนนาเป็นกำลังใจให้เด้อเอื้อย
    กับข้าวเอื้อย อยังแซบอยู่คือเก่าเด้อเอื้อย ส่งข่าวแหน่เด้อเอื้อยเอ๊ย เป็นกำลังใจให้จ้า

  6. #6
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ปร้าดดดดดด เมนูเห็ด คักแทะมื้อนิแมะจ้า หน้าตาน่าคุ้ยและ ซดเป็นอย่างยิ่งจ้า ได้ข้าวเหนียวฮอ้นๆจักติบ เบิ่งเด่เนาะจ้า

    เอาใจส่อยพี่ติ่มให้ผ่านพ้น ช่วงที่วิกฤติช่วงหนึ่งของชีวิตไปได้ด้วยดีเด้อจ้าพี่ ได้ยินเสียงใสๆส่งมาทางนิกะยิ้มได้คือว่าหละจ้า ชีวิตมีให้สู้จ้าพี่ สิทุกข์สิสุขกะเล่าสุ่กันฟังเนาะ

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ nuzing
    วันที่สมัคร
    May 2007
    ที่อยู่
    ตกฟากอยู่อุบล เป็นคนชราบางแคแล้ว
    กระทู้
    2,549
    บล็อก
    5
    มากินก่อนหมู่ /พาข้าวกะบ่เมี่ยน ฟ่าวแหล่นนำผู่บ่าว
    เออ........ยายเมี่ยนเองกะได้ดอกไปโลด.......ปุ้ย

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวต้อม
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    ที่อยู่
    คนอำเภอห้วยทับทัน จังหวัดศรีสะเกษ
    กระทู้
    356
    ให้กินนำแหน่ เป็นตาแซบๆๆๆๆ

  9. #9
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    พบปะพูดคุย

    เป็นตาแซบจ้าเอื้อย
    พอดีขามป้อมมีเห็ดเฟียงอยู่
    ได้เมนูแล้วจ้า ทีแรกว่าสิแกง แต่หายานางทันได้ อิอิ

  10. #10
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    อ่อยยยยยมีแต่แนวมั่ก เป็นตาแซบแท้จ้าเอื้อยติ๋มจ้ำเบิ่งจักคำกะน่ะ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •