กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

หัวข้อ: ชุมชนพอเพียง

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63

    บ้านมหาโพสต์ ชุมชนพอเพียง


    ชุมชนพอเพียง

    ชุมชนพอเพียงยั่งยืน น้ำนัว น้ำผึ้ง (ผึ้งพา) กะปิ ถั่ว
    น้ำมันงา น้ำมันรำข้าว น้ำมะเฟือง ยางกล้วย แป้ง
    Sufficient in food , medicine and cosmetics



    ชีวิตคนเราต้องกินอาหาร ขาดอาหารก็ต้องตายจึงชอบเกษตรกร เพราะเกษตรกรปลูกอาหารให้เรากิน เราจะอายุยืนยาวก็เพราะเกษตรกรหากปลูกพืชไร้สารพิษ แต่ปัจจุบันเกษตรกรใช้สารพิษในการปลูกพืชให้เรากินเป็นอาหารก็เลยน่าจะเป็นฆาตรกรมากกว่าเกษตรกรเพราะทำให้คนกินอายุสั้น

    เกษตรกรผู้ผลิตอาหารเป็นครัวโลก ทำอย่างไรเกษตรกรจึงจะพึ่งพาตนเองได้เป็นเกษตรอินทรีย์เกษตรธรรมชาติ

    ชุมชนพอเพียงไม่มีอบายมุขไม่มีสิ่งเสพติดมอมเมากินอยู่พอเพียงไม่ฟุ้งเฟ้อ ชุมชนไหนไม่มีขวดเหล้าขวดเบียร์ ชุมขนใดไม่มีหนี้สิน ชุมชนใดที่ไม่มีฉีดยาฆ่าแมลงยาฆ่าหญ้าบ้าง

    เยาวชนที่ไม่ฟุ้งเฟ้อทำผมทรงนกหัวขวานมีหรือเปล่า

    การแก้ปัญหาความยากจนอะไรที่ทำเองได้บ้างจะได้ไม่ต้องไปซื้อหาบางคนมีหนี้เกือบล้านแค่ 2 ปี ปลดหนี้ได้ทำได้อย่างไรปิดประตูทำเองสิ่งที่ใช้ในครัวเรือน สิ่งที่ซื้อมีผงซักฟอกทำน้ำหมักจากเปลือกสัปรดทำน้ำหมัก ทำสบู่ ทำแก๊สชีวะภาพ ทำน้ำปลา น้ำปรุงรส ทำถั่วหมัก ทำนมถั่วเหลือง กากถั่วก็มาหมักเป็นกะปิเจกินแล้วสมองใส อารมณ์ดี

    สอนทำข้าวอินทรีย์ไร้สารพิษทำแล้วขายไม่ออกไม่มีตลาดเอาไปขายรวมกับข้าวเคมีก็ไม่มีประโยชน์อะไร ข้าวไร้สารพิษจะมีราคาแพงกว่า มีโรงสี ข้าวไร้สารเคมีล้วนๆ ไม่ปนข้าวอื่น สีเป็นข้าวกล่อง ข้าวขาว และรำข้าว รำข้าวก็มาบีบเป็นน้ำมัน ใส่แคปซูลขาย กินแล้วแก้เหน็บชา ไม่มีแรง แคปซูลละ 10-15 บาท หนึ่งแคปซูล เท่ากับข้าวสาร 5 กก. ผลิตขายแทบไม่ทัน หมดคือหมดไม่ปลอมปน มีกำไรก็เอามาเพิ่มราคาข้าวหรือทำเป็นรูปแบบสหกรณ์

    เวลาหุงข้าวขาวกินแล้วหมดเอาข้าวไปปลูกบนหินก็ไม่ขึ้นเอาข้าวไปทำบุญพระ



    น้ำนัวหรือน้ำซีอิ้วเจ

    ผลไม้เปรี้ยว 6 กก. น้ำตาลแดง 2 กก. เกลือ 1 กก. ถั่วแดง 0.5-1.0 กก. ทำน้ำซีอิ้วเจใบหม่อนระหว่างผลไม้กับน้ำตาลแดง

    ผลไม้เปรี้ยวมี มะเฟือง มะดัน ตะลิงปริง น้ำเปรี้ยว เพราะเป็นสารกันปูดเวลาเราไปใส่เครื่องแกงจะป้องกันกันบูดได้

    ต้มถั่วต้มจนนิ่มปล่อยเย็น 0.5-1.0 กก. ใส่ลงก้นโหล ที่เป็นโหลแก้ว เอาผลไม้เปรี้ยวลง 6 กก. ทับถั่ว เอาใบหม่อนหรือผักเสี้ยน ใบธัมมัง ใบตำลึง สัก 2 กำมือ เอาน้ำตาลทรายแดง 2 กก. เพื่อให้จุลินทรีย์กิน เกลือเม็ดตามชั้นๆ อย่าคลุก ตามสูตร 1:2:6 ไม่ต้องเอาน้ำใส่ น้ำที่ไหลประมาณ 7-15 วัน ยิ่งนานยิ่งดี 1-2 เดือนก็ได้เป็นปีก็ได้ หลอดดูดน้ำซีอิ๋วนี้ขึ้นมาเอามากินแก้ไข้หวัดเด็กแทนวิตามินได้ พอของทรุดลงก็ตามอีกตามสูตรเดิมใบหม่อนก็เอามาต้ม ก๋วยเตี๋ยว กากเศษก็เอามาทำอาหาร ทำต้มยำ แกงจืด หม้อก๋วยเตี๋ยวพอทำเป็นตัวชูรสอย่างดีโดยเฉพาะใบหม่อนเป็นตัวชูรส ญี่ปุ่นชอบมาก ก็เอากากเก่ามาโป๊ะหน้าบนสุดจะย่อยเร็วมากจุลินทรีย์มาย่อยสลาย



    น้ำผึ้งทำจากกล้วยสุก

    น้ำพึ่งพาจากกล้วยน้ำว้าสุก (หากเป็นกล้วยดิบจะมีรสฝาด) แขวนจนกล้วยหลุดเองไม่ต้องล้างเอามาชั่ง 10 กก. ปอกเปลือกเอาน้ำตาลทรายแดง 10 กก. สูตร 1:1 หมักไว้ หากมีเพิ่มก็ทะยอยใส่สูตร 1:1 ไปเรื่อยๆ เอาน้ำมาเคี้ยวไล่ความเปรี้ยวใส่เกลือเล็กน้อย กันเกิดอัลกอฮอร์ยับยั้งจุลินทรีย์ยีสที่เกิดเหล้า เคี่ยวจนเป็นน้ำผึ้ง ผึ้งจะมาตรอม

    เอาน้ำใส่กล้วยสุกต้มเคี่ยวไปเรื่อยๆ จะได้น้ำตาลจากกล้วยสีแดงเหนียวเป็นน้ำตาลจากกล้วย หวานบาดคอ น้ำผึ้ง + น้ำผลไม้เปรี้ยว ที่ทำ 1:1 จะเป็นน้ำยาแก้ไอเด็กได้ เอามาแทนน้ำตาลทรายแดงก็ได้



    กะปิถั่ว

    ถั่วเหลือง (B12) คัดถั่วเสียออกล้างสะอาดแช่น้ำ 1-2 คืน ถั่วจะพองโต ต้มให้สุก ชักไฟอ่อนตุ่นจากถั่วนิ่มลองบีบดูด้วย เทใส่ตะแกรงพอสะเด็ดน้ำเอาถั่วใส่เข่งหรือกะละมัง 2-3 วัน กลับทุกวันให้เชื้อลงไปกินเอาใส่โอ่งใส่ไหล้างสะอาดอีกที ต้มให้สุกไฟกลางๆ ตุ๋นให้ถุงนิ่มเอาตะแกรงคัด เย็น 2-3 วัน กลับถั่วให้เชื้อลงไปกินเป็นเชื้อราขาวเป็นเชื้อฝ่ายดี (ผีตาแห้ง) เอาถั่วใส่ลงในไหโอ่งที่จะหมักปิดปากด้วยเกลือหนา 1 นิ้ว กันหนอนลง ทิ้งไว้ 0.5-3 เดือน ว่างๆ ก็มาโกยเกลือที่ปิดหน้าออกจะได้ไม่เค็มจัดเอาถั่วเน่ามาใส่กะลามังเอาข้าวมาถั่วอย่าให้ไหม้จะขม ทำคั่วจนสุกแล้วเอาใบมะกรูด ใบเตย ใบหม่อนใส่ถ้วยจนกรอบแล้วเอามาโปรยใส่ถั่วเน่า ใบหม่อนถั่วจะหอมแบบปลาหมึกใบไม้ก็จะสุกเป็นใบชากรอบเอาไปบดจนละเอียดหรือตำด้วยครกเป็นผงแบบไมโลกินแล้วรักษาลำไส้ไม่เป็นมะเร็ง ข้าวคั่วจะทำให้ไม่เหม็น ดูดซึมกลิ่น น้ำผึ้งจากกล้วยน้ำว้าหากเป็นสัปรดก็จะเป็นน้ำผึ้งจากสัปรด



    ดินระเบิดดินเหนียวแข็ง

    สูตรการทำดินระเบิดทำปุ๋ยทำจุลินทรีย์ไประเบิดดินที่เป็นดินเหนียวดินแข็งที่ไม่เหมาะกับการปลูกพืชให้เป็นดินที่เหมาะสมกับการปลูกพืชจนกลายเป็นดินร่วน การทำปุ๋ยพืชสดจากใบหญ้า อย่าเผาหญ้า พืชทุกชนิดทำปุ๋ยได้ การทำปุ๋ยหมักฟาง การทำจุลินทรีย์ขี้หนอน ล่อให้หนอนมาไข่แล้วมาทำจุลินทรีย์สูตรยอดเยี่ยม คือหนอนมากินและเติบโตถ่ายมูลไว้ไม่เข้าดักแด้จนตัวตายซึ่งเป็นโปรตีนทิ้งเอาไว้เอาไปทำปุ๋ย การทำปุ๋ยอัดเม็ด การทำปุ๋ยมูลสัตว์ การทำสูตรไล่แมลงที่มารบกวนพืชปลูกไว้สูตรทำน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก่ แบบชาววัง



    น้ำมันรำข้าว

    โรคปวดปวดขาจากกระดูกเสื่อมโดยเฉพาะสตรี เวลามีลูกก็จะใช้แคลเซี่ยมจากกระดูก ทำให้กระดูกผุ ให้กินน้ำมันงาซึ่งมีแคลเซี่ยมสูงจากการหีบเย็นหากใช้สารเคมีสกัดใช้ความร้อนคุณค่าอาหารจะหายไปต้องหีบเย็น ทำเอง เลือกงาจากไร้สารเคมีน้ำมันรำข้าวจะบำรุงอวัยวะภายในตับไตม้ามปอดภายนอกหย่อนยานภายในก็หย่อนยาน ไตวาย ตับเสื่อม จากอายุมาก ต้องบำรุงจะทำให้การไหลเวียนไลหินดีก็จะทำให้อวัยวะภายในถูกหล่อเลี้ยงอย่างดีจะแข็งแรงการกินก็กินจากข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือก็ได้ การกินข้าวขาวจะมีแต่แป้ง น้ำมันรำข้าวไม่มีคลอเรสตอรัลช่วยลดความอ้วนไม่ใช่เพิ่มความอ้วน การบีบน้ำมันรำข้าว

    เรากินอาหารเป็นยากินสดๆ ไม่เจ็บป่วย การกินยาจะให้ผลข้างเคียงเป็นพิษเป็นภัย

    น้ำมันรำข้าวจะบีบยากกว่างา



    น้ำมะเฟืองแก้สิวฝ้าหน้าเหี่ยว

    ครีมทาหน้ารักษาหน้าไม่ต้องใช้เครื่องสำอางค์ เตอร์ ใช้น้ำมะเฟืองทาหน้าแก้สิวฝ้าหน้าเหี่ยวหน้าย่อนได้ เคยเห็นลูกแตงกวา ลูกเสาวรส เหี่ยว จนย่นเลย ก็เอามาแช่น้ำจุลินทรีย์ค้างคืนตื่นเช้ามาเห็นเต่งตึงเหมือนเด็ดมาจากขั้วใหม่ๆ เลย ใสเต่งหากมาใช้กับหน้าคนจะเป็นอย่างไร

    ให้เอาน้ำมะเฟืองมาทาเช็ดหน้าทุกวันช่วยให้หน้าตึงได้ น้ำมะเฟืองจะกัดพอนิดหน่อยๆ เป็นกรดอ่อนเราเอาน้ำมะเฟืองมาทาเท้าแก้เท้าแตกให้ดูสวยงามได้เช่นกัน ทาหน้าก็ให้เจือจางหน่อย



    ยางกล้วยกำจัดราดำ

    “สูตรแก้ปัญหาพริกยอดหงิกใบหงิกงอเกิดจากเชื้อราดำกำจัดยากมากสูตรจากคุณถาวร เราปลูกกล้วยให้ตัดปลีออกห่างจากตีนเต่า 6 นิ้ว แล้วรีบเอาถุงพลาสติกสวมไว้ให้ตัดตอนบ่ายๆ สดน้ำให้ชุ่มก่อนจะมีน้ำยางกล้วยออกมากพอยางเริ่มไม่ไหวให้ตัดลึกเข้าไปแล้วเอาถุงพลาสติกรับอีกทำแบบนี้ 2-3 ครั้ง จนได้ประมาณ 100-150 ซีซีหรือประมาณ 1 ขวดยาชูกำลังให้ได้ 10 ขวด หรือลองขวดเดียวก่อนแล้วใช้น้ำพึ้งพาอัตราส่วนน้ำผึ้งพากับน้ำยางกล้วย 1:10 หากไม่มีน้ำพึ้งพาก็ใช้ยาชูกำลังก็ได้ผสมคนไว้หมัก 7 วัน ใช้พ่น 1 ฝาต่อน้ำ 5 ลิตร อย่าใส่มากเดี๋ยวใบเหลือง ใบพริกจะแผ่ไม่งอเหยียดตรงเชื้อราจะแพ้รสฝาด เช่นเปลือกมังคุด เปลือกแค ฉีดพ่นได้ยางต้นสบู่ดำก็ใช้ได้แค่ยางกล้วยจะมีสารจับใบได้ดีด้วย สูตรไล่แมลงเพลี้ยหนอน ยังไม่ยากมาใช้ ขา ขิง สะเดา พวกกลิ่นฉุนรสเผ็ดจะไร่แมลงมีสูตรอยู่ทั่วไป

    เพลี้ยแป้งจะแก้อย่างไรเพลี้ยแป้งต้องใช้แป้งใส่พอประมาณให้พอ ฉีดพ่นได้




    บทฝากสำหรับคนไทย

    พยายามประหยัดกันหน่อยเมืองไทยเป็นสวรรค์บนดินใบน้ำปลาในนามีข้าวดินอุดมสมบูรณ์เมืองขึ้นริมถนนปลูกผักเต็มไปหมดเมืองไทยที่ดินรถร้างว่างเปล่ามากน่าจะหาทางใช้ประโยชน์สูงสุดทุนนิยมทำให้เกษตรยากจนลง อบรมลูกหลานให้มีนิสัยดีๆ มีวัฒนธรรมดีๆ ให้ฟังข่าวสารรวมกลุ่มกันให้ได้เลิกขี้เกียจและขี้โกงกันเสียที ไม่ส่งเสริมคนดี อย่าขี้อิจฉา

    โยนผักบุ้งลอยฟ้า เวลารับได้ ฝรั่งเฮ แต่คนไทยเงียบ แต่พอรับไม่ได้คนไทยเฮ ฝรั่งเงียบ

    ภูมิปัญญาอภิวัฒน์
    Budding Wisdom


    ขอบคุณพื้นที่บ้านมหา.คอม

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749
    ขอบคุณ สำหรับข้่อมูล ดี ดี......... จ้า ลุงใหญ่

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •