หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 26

หัวข้อ: แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย


    :l- สวัสดีจ้า พ่อแม่พี่น้องชาวบ้านมหาทุกๆท่านจ้า มื้อนี้มีเมนูอาหารการกินมาฝากอีกคือเก่า
    เนื่องจากว่า เลิกงานแล้วใช้เวลาอั่นหน่อยนิดไปหย่างเตร่ ในตลาดแลงใกล้ๆบ้าน หย่างไปหย่างมาไปพ้อ
    "บักอิฮุม" สดๆสีเขียวเข้ม ของยายชราขาประจำ เลยอุดหนุนมา ถุงหนึ่งเลือกที่ยายเลาปอกเปลือกให้เรียบร้อย

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    จากนั้นกะหย่างไปร้านขายปลา ได้ ปลาค่อ(ปลาช่อน)มา สามสี่ต่อน(ขีดละ13บาท)เลือกแบบที่เขาหั่นให้เรียบร้อย เพราะประหยัดเวลา

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย


    เหลียวไปเห็น สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำชนิดหนึ่ง คุ้นๆ ถามว่าขายจั่งได๋ ถุงละ ยี่สิบ จัดไปหนึ่งถุง อิอิ

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    มาฮอดบ้านกะจัดการแบบบ่รอช้า ล้างอิปูก่อนเลย โปรดระวัง อิปูน้อยหนีบมือ นำเด้อจ้า

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    แกะกะดองปูออก แยกชิ้นส่วน โตปูเอาไปตำ คั้นเอาแต่น้ำกับเนื้อ

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    น้ำที่ได้กะเอาใส่หม้อ เปิดไฟแรงสุด(กะทะไฟฟ้า)

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย


    งวกมาหาพระเอกของงาน(บักอิฮุม)ล้างก่อนจะเอาลงสงน้ำอิปู ^_^

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    พอน้ำแกงเดือดกะใส่
    +พริกสดเพิ่มสีสันและรสชาตที่เข้มข้น
    +ตะไคร้เพื่อดับกลิ่นคาว
    +บักขามเปียกเพื่อปรุงรส
    +เกลือเพื่อความนัว
    +น้ำปลาร้าเพื่อแต่งกลิ่นและรสชาตที่กลมกล่อม
    +สุดท้ายผงชูรสเพื่อความแซบยิ่งขึ้น
    แล้วก็ตามด้วย บักอิฮุม โยนลงไป...(ทำเสียงแบบอาจารย์ยิ่งศักดิ์)

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย


    เวลาผ่านไปสิบนาที หม้อเดือดพลุบๆๆ ได้เวลา นางเอกของงาน ลงสงน้ำแล้ว ใส่ทีหลังเพราะว่าย้านปลาบ่สวย

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    ใส่ผักและหอมต่างๆตามลงไป ปิดฝาหม้อรอให้เดือดอีกครั้ง ก็เป็นอันเสร็จ...


    ผ่านไปห้านาที ผักและปลาสุกพอดี ซิมรสชาตแต่..อ่อนรสเค็มไปนิดหนึ่ง ก็เติมน้ำปลาหน่อยๆ เท่านี้ก็อร่อยละ สำหรับเมนูเย็นนี้(กว่าจะเสร็จก็เกือบสามทุ่ม)


    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    พร้อมเสริ์ฟ ค่ะ(เว้าไปเว้ามาสำเนียงลงท้ายคือเป็นคนทางกรุงเตป น้อบาดนี้ )

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย

    และ

    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย




    แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย โอ้วแม่เจ้า เกือบจะหกทุ่มละ ขอบคุณเวปบ้านมหาและอ้ายบ่าวคนเดิม ขอโตไปนอนก่อน จ้า

    สำหรับแกงหม้อนี้ เอาไว้กินเช้าเด้อพี่น้อง แกงปลาค่อใหย่ใส่บักอิฮุม(แกงปลาช่อนใส่มะรุม)สูตรนู๋น้อย ของแซบต้องใช้เวลากันจักหน่อย อิอิ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย นู๋น้อย; 29-05-2012 at 21:36.

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487
    กินยามดึกนี่หล่ะหิว เป็นตาแซบปานนี้แหมะ

  3. #3
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    กะสิไว่กินเซ่าหลาแต่เว่ากะเดิ๊กแล่วแหม..แต่ว่าทางชลคือมีตะแนวอยู่แนวกินเน๊าะกินเน๊าะนู๋น้อย ตอนเซ่ากะแบ่งให่ลุงนำแหน่เด้อหละ

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    เป็นตาแซบๆๆๆๆ หิวๆๆๆ บ่อได้กินโดนแล้วหมาอีฮุมนี่..

  5. #5
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    โอววววววววววคือเป็นตานัวแท้แจ๋ว เบิดล่ะยังน้อน้องหล่าเอื้อยหิวข้าววววว
    ผู้อยู่ทางล่างน่ะเพิ่นฟ้าวรึได๋บุย้านซดบ่ทันหมู่น่ะแหม๋ เพิ่นล่ะว่าบ่ได้กินดนแล้วแกง
    หมาอิฮุม พะนะ

  6. #6
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ขวัญใจบ้านมหา 2012
    สัญลักษณ์ของ สาวมุก
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    มุกดาหาร
    กระทู้
    683
    แค่เห็นภาพกะน้ำลายไหลนำแล่วล่ะจ้า แถมมีคำบรรยายภาพที่อ่านไปแล่วกะเพลินไปนำแบบนี่ ...เยี่ยมเลยจ้าสาวนู๋น้อย...

  7. #7
    จักคำแหน่นาง หิวหัวตะมาจากท่ง

  8. #8
    มิสบ้านมหา 2010
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ เขมราฐ
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    กลางท่งเมืองเขมฯ
    กระทู้
    2,078
    หน่ายเอื้อยมาเฮ็ดให้คิดฮอดบ้าน........

    เว้าพื้นหมากอีฮุม น้องหลินกะเกือบถืกหมากัดย่อนหมากอีฮุมค่ะพี่นู๋น้อย

    เรื่องมีอยู่ว่า ขับมอ'ไซด์มาเฮ็ดงาน ข้างทางมีหมากอีฮุมยอยหยามหย่างอยู่ค่ะ

    เลิกงานเลยแวะเก็บ หมาเห่าไล่กัด..แล่นหนีสิบ่ทันอายคนว่าซั่นค่ะ 555555555

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ prayoon
    วันที่สมัคร
    Jul 2010
    ที่อยู่
    จ.นครปฐม
    กระทู้
    120
    บล็อก
    3
    นู๋น้อยนี่ เฮ็ดกับข้าวกับปลาเก่งแท้ๆเนาะ

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ผักอีตู
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    156
    เป็นตะแซบแท้คน เฮ็ดกินตะบะเฮินคือบ่เอิ่นแน่:l-:l-:l-

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •