หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หัวข้อ: คีไฟ , หิ้ง

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728

    คีไฟ , หิ้ง


    เมือบ้านครั้งก่อนผมกะได้ถ่ายภาพ หิ้ง กับ คีไฟ มาไห้พี่น้องเบิ่ง
    อยู่บ้าเฒ่าแม่เลากะยังไช่อยู่ครับ แต่บ่อได้ไช้แบบก้อนเส้า
    เอาเตามาตั้งไช้ถ่านเอา ..ซื้อเตาแก๊สไห้เลากะบ่อค่อยไช้ดอก เลาว่าแบบนี้ดีกว่า ..


    คีไฟ ,  หิ้ง

    คีไฟ ,  หิ้ง




    ขออนุญาติอ้างอิงบทความตามนี่ครับ
    http://www.edu.ubru.ac.th/2011articl...page00001.html


    คีไฟ
    โดยปกติบ้านอีสานจะเป็นบ้านใต้ถุนสูง เรียกว่า เฮือน มี ซด (เฉลียง) ซาน (นอกชาน) และ เฮือนไฟ (ครัว) ในเฮือนไฟ ซีมักจะทำไว้คู่กับซดและซานแจะเป็นที่ทำเตาไฟสำหรับหุงหาอาหารด้วยฟืน เรียกว่า คีไฟ คีไฟมักจะทำเป็นพื้นที่เฉพาะยาวประมาณ 1 วา กว้าง 2 ศอก ตรงกลางเฮือนไฟ สร้างด้วยไม้ 6-8 นิ้ว เป็นกรอบปูด้วยไม้พื้นแน่นหนาเพียงพอที่จะรับน้ำหนักเตาไฟซึ่งทำด้วยดินเหนียวไว้ตรงกลางกรอบคีไฟได้อย่างมั่นคง เตาดินเหนียวจะมีลักษณะเหมือนเต่า เปิดหลังสำหรับตั้งหม้อหุงต้ม ข้างในเป็นโพรงและมีขาเตาทั้งหัว-ท้ายสำหรับใส่ฟืนหรือบางบ้านอาจจะเป็นเตาแปว มีขาเตาด้านเดียว อีกด้านเจาะเป็นรูให้ลมและควันผ่านเรียกว่า แปวเตา เหนือเตาไฟประมาณเมตรครึ่งถึงสองเมตร ชาวบ้านมักจะทำหิ้งคีไฟสานด้วยไม้ขัดแตะแขวนกับหลังคาเฮือนไฟ เพื่อเก็บสิ่งของหรือเมล็ดพืชพันธุ์ที่ไม่ต้องการให้มอดหรือมดทำลาย หิ้งคีไฟจึงมักจะเป็นที่รมควันของเครื่องมือเครื่องจักสานที่ป้องกันมอดได้ดีเยี่ยม

    โดยปกติเฮือนไฟจะเป็นที่เก็บเครื่องครัวเกือบทุกประเภท ตามบริเวณรอบ ๆ คีไฟ รวมทั้งดุ้นพื้นที่ทำเป็นท่อน ๆ พร้อมใช้ในแต่ละวันรอบ ๆ เตาบนคีไฟมักจะถมด้วยดินทรายกันไฟไม่ให้ลามออกนอกคีไฟ เมื่อมีการหุงหาอาหารในเฮือนไฟ จึงมักจะเห็นควันลอยทะลุผ่านชายคาและจั่วเฮือนไฟเสมอ ในเฮือนไฟอาจจะมีสิ่งของเครื่องใช้ห้อยแขวนข้างฝาวางตามหรืออยู่บนหิ้งคีไฟจำนวนมาก แต่ชาวบ้านมักจะไม่เอาตุ่มน้ำไว้ในเฮือนไฟ เพราะตุ่มน้ำดื่มมักจะทำไว้เป็นร้านเฉพาะ ส่วนตุ่มน้ำใช้จะวางไว้ที่ซานเป็นที่เฉพาะใกล้ ๆ เฮือนไฟนั่นเอง

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487
    แม่นแล้วครับ บริเวณฮ้านแอ่งน้ำสิแยกออกมาอยู่ต่างหาก ส่วนทางล่างฮ่านแอ่งน้ำสิเป็นม่องที่เป็ดมักนั่นคือน้ำขี้สีกนั่นเองครับ55555

  3. #3
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    กระพริบตา

    ขอบคุณหลายๆที่เอามาสู่เบิ่งจ้าอ้าย
    เคยเห็นอยู่จ้าตะตอนเป็นเด็กน้อยอยู่เฮือนย่า
    แต่เดียวนี้บ่ค่อยมีคือว่าล่ะจ้า

    อยู่ทางอุดรฯเอิ้น คีงไฟจ้า
    อันเรื่องบ่ยอมใช้เตาแก๊สเฒ่าแม่อยู่เฮือนกะเป็นจ้า
    ซุมื้อนี้เลากะยังดังฟืน ดังถ่านอยู่คือเก่า
    เลาว่าเตาแก๊สเฮ็ดแนวกินบ่แซบพานะ:l-

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    ตะก่อนน่ะยังเห็นแพร่หลายต่ะตอนนี่บ่แหน่ใจเด้อตามนำบ้านนอกกะดาย

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    ยุบ้านกะยังมีคือกันครับ เตาแม่ผมกะปั้นเอง แต่ยุเฮียนอื่นคะเจ้าบ่มีแล้ว สิมีบ้างกะตอนแม่ลูกอ่อนอยู่ไฟ เพิ่นสิเฮ็ดคีไฟ นอกนั้นกะบ่มีแล้วครับ

    ขอบคุณรูปสวยๆครับ คึดฮอดบ้านคัก

  6. #6
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330
    ..หม่องนี่หละที่แมวโพงมันมักสิมาขี่ใส่แหมะ..ตะซังคักยังว่า..55

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    แม่นๆ ครับอ้ายดุลย์ แมวมักมาขี้ใส่ ย่อนว่ามันมีขี่ดินทราย มีขี้เถ้าให้มันควด ไปถมขี่มัน

  8. #8
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330

    ดวงดาว The Star

    ..55555 เว่าแล้วเห็นภาพเลยเนาะเซียงสี..บางเทื่อมือไปกำถืกขี่แมวกะมี..เอิ้นส้วมแมวกะคือสิบ่ผิดปานได๋เนาะ....

  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ฮ่วย ๆ ๆ ....ขี่แมวบ่ซั่น ว่าแมนเนื้อแห้งซุกขี่เถ่าแมะ หลงหย่ำกินไปหลายคำแล้ว

  10. #10
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    คึดพ้อตอนเป็นเด็กน้อย ได้หยังมากะหมกใส่ขี้เถ่า
    ซุมื้อบ่เห็นแล้ว ตั้งแต่ย่าผุข้าเสีย กะบ่เห็นใผใช้แบบนี่อีกเลย

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •