กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: เมี่ยงทูน่า

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31

    เมี่ยงทูน่า


    :l- มื้อนี้ได้หยุดอยู่บ้าน หลังจากแล้วเวียกบ้านเวียกเฮือนแล้วก็เริ่มหิวๆ

    เกิดอยากกินอาหารสัญชาติเวียดนาม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอาหารจานโปรดของนางเองจ้า เมี่ยงทูน่า

    ว่าแล้วเปิดตู้เย็นหาวัตถุดิบก่อนว่ามีพอจะเฮ็ดเป็นเมี่ยงได้บ่ และแล้วก็ไม่ผิดหวัง

    มีผักชี กับสลัด ทูน่ากะป๋อง และเส้นหมี่ข้าวกล้อง แค่นี้ก็พอแหระ อิอิ

    เมี่ยงทูน่า

    เมี่ยงทูน่า

    ลงมือเฮ็ดน้ำจิ้ม แบบสูตรนู๋น้อยเอง เฮ็ดได้ง่ายๆและรวดเร็วจ้า

    มีพริกขี้หนูสด พริกป่น ขนมถั่วตัด เกลือ น้ำปลา ผงชูรส มะนาว น้ำมะขามเปียก

    เอาพริกสด ตำใส่กับขนมถั่วตัดให้ แหลกละเอียดก่อนจ้า แล้วก็ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส

    เมี่ยงทูน่า

    อีกด้านก็ตั้งกะทะใส่น้ำมะขามเปียกพอประมาณ แล้วก็ตักเครื่องที่ตำไว้ลงไปผัด แล้วก็เติมพริกป่นเพิ่มสีสัน
    ชิมรสชาติก่อนว่าออกหวานนำ เค็มตาม เปรี้ยวนิดๆบ่ ถ้ายังบ่พอใจก็เติมน้ำปลาตามใจชอบ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
    ก่อนเสริ์ฟบีบบักนาวใส่ก่อนจ้าเพื่อความจัดจ้าน รสชาตน้ำจิ้มที่ได้จะเป็น หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และมัน

    หันมาลวกเส้นหมี่ที่แช่ไว้ ลวกพอให้เส้นสุก แล้วก็ตักเส้นที่ลวกสุกแล้วไปล้างน้ำเย็นอีกรอบ

    เมี่ยงทูน่า

    เตรียมเครื่องทุกอย่างเสร็จแล้ว ก็ พร้อมรับทาน จ้า

    เมี่ยงทูน่า

    :l- ต่อไปนี้เป็นการสาธิตวิธีการห่อเมี่ยงผักสดจ้า

    เมี่ยงทูน่า

    และ.....ก็โหม่มลึด

    เมี่ยงทูน่า

    เมี่ยงทูน่า คำเตือน !! เมนูนี้ไม่เหมาะกับการกินต่อหน้าผุบ่าว เพราะจะโหม่มคำหย่ายๆมิได้สะดวก เมี่ยงทูน่า


    :*- Baanmaha.com และท่านผู้เยี่ยมชมขอบคุณค่ะ

    ลากะทู้นี้ด้วยลูกๆโตน้อยขี้ดื้อ ที่คะเจ้าเอามาฝากเลี้ยงสองมื้อ กะวุ่นวายยุ๊กับสองโตนี้ละจ้า ตื่นเช้ามากะดาย เมี่ยงทูน่า

    เมี่ยงทูน่า

    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย นู๋น้อย; 11-01-2012 at 11:51.

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    (ใส่เอฟเฟ็ก เสียงดุๆๆ) อั่นแม่นอึดเวียกฮึได๋ คือหาตะแนวมาให้คนยากแท่ เห็นแล่วอยากนำ ต้องไปตลาด มันเคิกเล่นเน็ตฮู้จักบ่........

    ( เสียงอ่อยๆ ) อั่น มื้อลุนเฮ็ดแล้วเอามาส่งแหน่ด้าาาาา (ลากเสียงงงงงงง)

  3. #3
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,702
    อั่นเปลี่ยนจากทูน่าเป็นหอยแครงได้บ่ครับ
    ทูน่าคือสิแพง แหะๆ

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368
    เฮ็ดนำบ่เป็นดอกเด้อนู๋น้อย โหม่มลึด ย้านมันคาคอ ขอหย่ำจักบาดสองบาดก่อนดอกจังสิลึด ว่าแล้วกะหาน้ำไว้จักกะบวยก่อนดอก บาดฮ่ามันคาคอ... :*- :*-





    ขอบคุณที่มาของภาพ....ได้ไปชมเรือนโบราณ ของ " จาวเหนีย "

  5. #5
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    กระพริบตา

    เอ้อคืออยู่เมนูนี้ ไร้ไขมัน จิยากหยัง บาดยามม้วนใส่ปากกะหันข้างใส่ผู้บ่าวตั้วหมูน้อย อิอิ

    ตะสงโตนท่านอาจารย์แถะต้องเคิกเล่นเน็ตไปตลาด หาแม่บ้านเป็นของตัวเองซะจ้าท่านอาจารย์ ค่อยบ่ได้เคิกฮ่าๆ


    อ้ายเซียนเมาบ่แน่ใจเด้อจ้าว่าอันได๋แพงก่อกัน หอยแครงเกาะหมุยโลละ 60-80 พานะ
    จิได้กินตะยามเทศกาลล่ะจ้า ออย

  6. #6
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    โห !!!!!เน๊าะหละหาตะแนวเป็นตะคึดนำๆโดยการจินตนาการตอนหย่ำ
    ตอนลึดหรือกลืนลึด 555

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ดอกมันปลา
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    Roi Et City
    กระทู้
    318
    เมนูนี้ตาเฮ็ดตามยุจ้า
    แต่น้องคือสิเปลี่ยนจากทูน่า
    มาเป็นปลาทูเข่งบ้านเฮาดอกจ้าเอื้อย
    บ่อยากบอกว่า...อิหล่ากินทูน่าบ่เป็นจ้า

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    เห็นแล้วน้ำลายไหล มวนท้องมวนใส้ หิวข้าวขึ้นมาเอาโลดบ่ได้การล่ะฟ่าวไปหาแนวมากินก่อนเด้อบาดนี่....

  9. #9
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31
    แม่นควมเจ้ๆขามป้อมว่าละจ้าอ้ายร้อยเกาะ หอยแครงแพงกั่ว ทูน่ากะป๋องอีก เด้อจ้า ทูน่ากะป๋องละบ่เกิน 50 บาท เลือกแบบทูน่าในน้ำเกลือ เด้อจ้าจั่งบ่เลี่ยน

    :l-พี่มะเมี่ยว มาจ้า กินนำกัน เฮ็ดเผื่อยุ๊จ้า

    :l- น้องหลิน เปลี่ยนเป็นทูนึ่งกะแซบจ้า ปลานิล ปลาช่อน ปลาทับทิม หรือ ปลาอื่นๆกะแซบเบิ้ดละจ้า แล้วแต่มัก


    เจ้ๆหันข้างกะบ่มิดดอก เทื่อพ้อผะบ่าวใส่แว่น งานเข้าเสียพิคเจอร์เบิ้ด ฮ่าๆๆ

    :b-b ขอบคุณจ้าอ้ายใหย่ น้ำเย็นๆกินแบบกะบวยน้อยแทนแก้ว ออยบ่ได้กินดนแล้ว กะบวยกะจักเสียไปไสเบิ้ด

    มาเสียงฮ้ายเป็นตาย้านแท้น้อ จ้าคุณหมอ ซิละดนๆได้หยุดแล้วกะได้อยู่บ้านแบบคักๆ อิอิ :l- วันว่างที่ตั้งใจ...

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •