กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 10

หัวข้อ: ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,261
    บล็อก
    31

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    :b-b วันหยุดบ่เฮ็ดหยังดอกจ้า คึดหาตะแนวกิน ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด หลายๆคนคึดจั่งซั่น

    ตำเมี่ยงข่า เทื่อนี้ใส่เทิงตะไคร้ เทิงลำข่าอ่อน จ้า

    ตะไคร้ 2 หัว
    ข่าอ่อน 1 ต้น
    ต้นหอม
    หัวหอม
    พริกสด

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    ตำทุกอย่างรวมกันจนแหลก ปรุงรสดด้วย น้ำปลาร้าและต่อน ผงชูรส น้ำปลา บักขามเปียก และบักนาวเพื่อความจิ้ด...เพราะบักกล้วยมันฝาดแฮงเลยใส่แบบส้มๆ อิอิ


    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด กินแนวเผ็ดแล้วกะเดือดร้อนหาแนวแก่เผ็ดอีก ซอกตู้เย็นเห็นตะหัวสีขาวๆ กับเผ็ดเต็มตู้เย็น ไอเดียกะบรรเจิด ตาไปเหลียวพ้อหนังมือนิตยาสารแม่บ้าน พอดี ได้การละลองเฮ็ดกินกะน๊า

    ก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้า

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    เครื่องปรุง น้ำต้ม ก็มี น้ำซุปที่ต้มน้ำกับรากผักชี และซุปหมูก้อน ปรุงรสด้วยซอส

    ระหว่างรอน้ำซุปเดือด ก็ หันมาปอกเปืองหัวไซเท้า แล้วก็ใช้แนวขูดให้เป็นเส้นๆ จ้า แล้วก็เอาไปลวกพอสุก

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    จากนั้นหันหมูเป็นชิ้นๆ หรือจะสับก็ได้ตามใจชอบจ้า

    เตรียมเครื่องเสร็จละ พอดีกับที่น้ำซุปก็เดือดใช้ได้พอดี

    ขั้นตอนการปรุง

    ใส่ผักสลัดรองถ้วย ตามด้วยเส้นหัวไซเท้าที่ลวกแล้ว แต่งหน้าด้วยหมูสับลวก

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    จากนั้นก็ตักน้ำซุปราดลงไป เติมรสชาตด้วย พริกป่น ถั่วลิสงคั่วบด มะนาว น้ำตาล น้ำปลา

    ตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด

    :*- Baanmaha.com และทุกท่านผู้มาเยี่ยมชมกะทู้จ้า

    :d:j ความสุขของใจคือได้พักผ่อนสบายๆหาอะไรอร่อยๆทำทานเองที่บ้าน...สุขสันต์วหลังวันคริสมาส จ้าตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ดตำเมี่ยงข่ากับบักกล้วย ตามด้วยก้วยเตี๋ยวต้มยำหัวไซเท้าแก้เผ็ด


  2. #2
    ศิลปิน นักแต่งผญา สัญลักษณ์ของ หญ้านาง
    วันที่สมัคร
    Jul 2009
    กระทู้
    619
    กินนำแหน่จร้า ตะแซบแท้.................

  3. #3
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,450
    บ๊ะ!เข้าท่าตั่วล่ะน้อ เมนูนี่เหมาะสำหรับผุที่ย่านอ้วน อิอิ:l-

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,212
    เบิ่งโดนบ่ได้ ฟ้าวไปตลาดก่อน แกงใต้สิเบิดก่อน

    บ่ทันได้กินข้าวงายเลย

    อยากตำเหมี่ยงข่าเด้

  5. #5
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    3,644
    บล็อก
    63
    เอิ้นแนวอื่นได้ไหมจ๊ะถ่าบ่เอิ้นก๋วยเตี้ยวหัวไชเท้า
    เอิ้นว่าหัวไชเท้าเล็กต้มยำได่บ่

  6. #6
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ ว่างเปล่า
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    กระทู้
    26
    หม่อมแม่ไม่ให้กิน ปลาเมื่อยโตน้อยไป มันบ่าได่ซีกกกก

  7. #7
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,261
    บล็อก
    31
    เอิ้นแนวได๋ กะบ่ผิดจ้า ลุงใหย่ นู๋น้อยกะตั้งชื่อบ่ถืกคือกัน ละจ้า ฮ่าๆๆ เฮ็ดตามใจชอบ แบบว่าย้านอ้วน นั้นน๊าจ้า อิอิ

  8. #8
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,206
    ตำเมี่ยงข่าอีกแล้ว ขอแบ่งมากินกันหำบักมี้แน นู๋น้อย....


  9. #9
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    8,954
    บล็อก
    9

    พบปะพูดคุย

    เบิ่งภาพน้ำลายไหยโหยดๆน้องนู๋ อยากกินนำเด้ เฮ็ดหยังก็เป็นตาแซบ
    บ้านมหาดอทคอม เว็บไซต์ส่งเสริม ศิลปะ วัฒนธรรมไทย ศิลปิน ความรู้ออนไลน์
    st1: มิตรภาพและรอยยิ้ม กับดีเจคนไกลบ้าน st1:

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,745
    กินกับใบหมากยม แซ่บหล้ายหลาย อยู่เมืองนอกหากินบ่ได่

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •