นึ่งปลาตะเพียนมันๆ

[สาวบ้านแต้]

บ่ได้เฮ็ดกับข้าวกินโดนแล้ว ย้อนว่าแก๊สหมด แถมยังขึ้นราคา NGV โอ้ยๆๆๆๆ บ่เกี่ยวกันจ้า ไปเดินตลาดเห็นปลาสดๆ ชาวบ้านหามาเองบ่แม่นปลาเลี้ยง กะเลยเข้ากับฤดูผักงาม ดอกกะหล่ำ ดอกหอมบั๊ว นึ่งหว้านๆ วะซั้นเถาะ 55555

นึ่งปลาแบบนี้กินกับแจ่วปลา กะแซบ กินกับแจ๋วโปกกะแซบ ช่วงนี้กินแซบหลาย แซบ ๆๆๆๆๆ


ปลาตัวใหญ่ๆๆ


นำปลามาขอดเกล็ด บั้งถี่ๆใส่เกลือคลุกเกลือและหมักไว้ก่อนค่ะ


ล้างผักให้สะอาด เตรียมไว้


นำปลาใส่ลังถึงนึ่งให้สุกแล้วใส่ผักที่ล้างไว้ลงไป ปล่อยให้ผักสุกก็พอค่ะ