.... มื้อโฮมงานตอนเที่ยงของวันที่ 10 มีนาคม 2555 ทาง วมต. และทีมงานผู้จัด สิได้ทําการตกแต่งร้าน ซึ่งปีนี้ลักษณะการจัดร้านสิออกแนวบุญอิสานบ้านเฮา เช่นว่า ไผ๋มีอุปกรณ์หรือเครื่องมือทํามาหากินของชาวอิสานบ้านเฮา เช่น แห ไซ สวิง ฯ ก็เอาติดรถมาเพื่อร่วมกันตกแต่งร้านได้ครับ
.... หลังจากตกแต่งร้านเสร็จก็ร่วมกินข้าวนํากัน ทางแม่ครัว ติ๋ม เปอร์โย,ไก่น้อย,ติ๊กต็อก,ยายหนูซิง,หน่อยเมรี,สาวมุกฯ สิได้นึ่งข้าวเหนียว และเตรียมเนื้อสดหั่นใว้ ให้อ้ายเซียงไปปรุงในรูปแบบลาบเลือดอุบลขมแป๋ตาย มีแนวแก้คาวให้พร้อม ว่าซ้าน (ส่วนไผ๋ไม่กินดิบมีคั่วลาบให้ครับ)
.... แค่นั้นยังไม่พอ อ้ายเซียงได้รับการประสานงานจาก บ่าวหล่อร้อยเมตร คุ้มเมืองอุบลฯว่า สินําหนังควายแห้ง ขึ้นมาจี่สู่พี่น้องกินตอนเที่ยงนํา ว่าซ้าน///...จึงขอรับสมัครอาสามาทําการจี่หนังนําครับ จี่กันสดๆข้างร้านนั้นละ มีลานจอดรถกว้างอยู่ ฮ่าๆๆๆ (บ่าวเซียงน้อยสิดูต้นทางให้เผื่อไทบ้านเผิ่นแตกตื่นมาเบิ่งว่ากลิ่นหยัง ฮ่าๆๆ)
.... ฉะนั้นแล้วไผ๋ว่างช่วงกลางวันหรือช่วงสายๆก็ขอเชิญมาตกแต่งร้านและร่วมกินข้าวเที่ยงนํากันเด้อครับ ...งานนี่ ม่วนๆๆๆๆ
Bookmarks