หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 5 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 42

หัวข้อ: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

  1. #1
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย


    แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    ..ฝนตกใหม่หน่อไม้กำลังป่ง เนาะพี่น้องกอยุหลังเฮือนกะออกหน่อหลายเติบ มื้อนี้สิแกงสูพี่น้องบ้านเฮากินกับตำหมากหุ่งกางเว่นเนาะ..
    วิธีทำ
    1. เตรียมฝานหน่อไม้แล้วกะต้มจนจืด หรือไผมักขมจักน่อย บ่บ่ต้องต้มโดนเด้อ..
    2. น้ำยานาง จัก 2-3 ถ้วยตวง ขึ้นตั้งไฟแล้วกะเอาหน่อไม้ที่ต้มจืดแล้วลง..ใส่เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดฟางกะได่เพื่อเพิ่มรสชาด
    3.เติมข้าวเบือ ข้าวสารแช่น้ำ พอนิ่มๆ ตำละเอียดใส่พริกลงไป
    4. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า ชูรส เกลือนิดหน่อย
    3. เตรียมผัก ขา ยอด/ดอกผักอึ (ฝักทอง) ผักอิตู พริกสด เผื่อเป็นลูกโดด ลงไป แล้วกะยกลง ตักเสริฟ์ พร้อมตำหมากหุ่งเทใส่ถาดใหญ่ ...บ๊ะคักขนาดพี่น้อง ...


    แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    เบิ่งแล้วกะไปหาเลาะหาหมากหุ่งมาตำจักบาดก่อน น้ำลายย้อยโหยดๆลงแป้นพิมพ์เบิดละ อิอิอิ

  3. #3
    สงัด903
    Guest

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    แซบๆๆๆๆ เบิ่งแล่วกะแซบ น้องไก่น้อย ตำซัวกะแซบ ตะว่าหมู่นี่ท้องบ่ค่อยดี เลยได้แต่เบิ่งเอ๋า ๑ เต่งน้องไก่น้อยเดี๋ยวอ้ายซิมากิ๋นมื่อหลัง

  4. #4

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    บ่ได้ใส่น้ำยานางติเอื้อยไก่

  5. #5
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ บ่าวพรรณานิคม
    บ่ได้ใส่น้ำยานางติเอื้อยไก่
    ใส่นั่นตั้วเนาะ..แกงหน่อไม้บ่ใส่ยานางกะบ่แม่นแนวหละ .ของมันคู่กัน ..แมะ
    ปล. ส้มตำแบบแยกน้ำมาคลุกใส่กันต่างหาก จากเคหะเซฟวันโคราชเด้อจ้า พี่นิด แซบขนาด ...ชุดละ 20บาทคุ้มอิหลีคะ

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย


  6. #6
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    ช่วงซีเกมส์เดือนธันวาคม สิลงไปกินฝีมือน้องไก่น้อยที่โคราช เด้อครับ...

  7. #7
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♪บ่าวเซียงน้อย♪
    ช่วงซีเกมส์เดือนธันวาคม สิลงไปกินฝีมือน้องไก่น้อยที่โคราช เด้อครับ...
    ยินดีต้อนรับ คือเก่าอ้าย...มาโลด พาไทเฮือนมานำกะได่ 555+

  8. #8

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    เอาอีกแล้ว เป็นเหตุให้ไปร้านขายกับข้าวไทย โชคดีหลายเอื้อยไก่น้อยได้หน่อไม้สดมาหน่อหนึ่ง ใบยานางสองถุง บ่มีผักขาบ่เป็นหยัง
    ถ่าเบิงแกงหน่อไม้เมืองนอกโลด(คั่นลงรูปเป็น อิอิ) เอาไปหนึ่งแต้มจ้า

  9. #9
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ พงศ์น้อย ส กสิน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    ที่อยู่
    ผมไม่รู้ ผมนอนนา
    กระทู้
    1,171
    บล็อก
    5

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    น้ำลายไหลตะเข้าแท้ผม เอื้อยไก่ เอามาจักถ้วยแหน่ เอาผักขาหลายๆ ลูกโดดหน่อยๆ

  10. #10
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย

    Re: แกงหน่อไม้ สูตรไก่น้อย กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ บ่าวไทกสิน
    น้ำลายไหลตะเข้าแท้ผม เอื้อยไก่ เอามาจักถ้วยแหน่ เอาผักขาหลายๆ ลูกโดดหน่อยๆ
    มาม่าอีกติ๊ละเจ้าไทกสิน อิอิๆๆๆๆ///หมายเหตุ น้องติ๋ม...มีขายฮอดย่านางติ๊ครับ..อย่าลืมใส่ปลาแดกนําเด้อ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •