หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 21

หัวข้อ: ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"


    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย" ในที่สุดกะได้กินก้อยไข่มดแดง สมใจอยากพี่น้องเอ่ย เลิกงานแล้ว แวะตลาด ยังโลละ400 ยู่กะส่าง แนวว่าอยากกิน

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

    ก้อยไข่มดแดง "สูตรนู๋น้อย"

    เครื่องปรุง

    ไข่มดแดง 1 ขีด
    หอมหัวแดง พริกสด( เผา)หั่นหรือสับให้ละเอียด
    ข้าวคั่ว
    หัวหอมแดง สะระแหน่ ผักหอมใบเลื่อย สอย
    น้ำปลา
    ผงชูรส

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

    วิธีปรุง

    นำทุกอย่างที่มีใส่ภาชนะที่ใหย่ๆ พอจะคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากันได้ เติม ผงชูรส น้ำปลา บีบบักนาวใส่หน่อยหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

    แล้วกะซิมเบิ่งรสชาติ ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย" แบบว่าบ่ต้องเติมหยังหลายเทคเดียวผ่าน ตักใส่จานพร้อมแซบ

    ก้อยไข่มดแดง " สูตรนู๋น้อย"

  2. #2
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"

    :b-b เมนู ต่อเนื่องจ้า เนื่องจากว่า อยากกินหลายอย่างในมื้อเดียวกัน :l-

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ" มีที่มาคือ..ย้านมาอยู่อพาร์ทเม้นท์บ่สามารถทำอาหารที่มีกลิ่นฉุนๆได้ อย่างเช่น ต้มน้ำปลาแดก เลยดัดแปลงสูตรนิดหน่อย

    เครื่องปรุง

    ปลาดุกย่าง 1 โต ซื้อมาแต่ตลาด(15 บาท)
    พริก หอม เผา...ไม้ละ 5 บาทเหมือน(เดิมสับให้ละเอียด)
    หอมแดง คะไคร้ ใบบักกรูดซอย (3 กำ 10 บาท)
    น้ำต้มหัวปลาดุก(แทนน้ำต้มปลาแดก)
    ข้าวคั่ว
    ผงชูรส
    น้ำปลา
    เกลือ
    บักนาว
    หัวข่าอ่อน

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"


    วิธีปรุง

    แกะเอาเนื้อปลาดุก สับใส่กับหัวข่า

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"

    หัวปลาดุกและก้าง เอาไปต้มใส่กะเกลือ พอเป็นน้ำซุป จ้า
    แล้วกะเอาเนื้อปลาดุกที่สับแล้ว ลงไปคนๆๆให้เนื้อปลาแตกเข้ากับน้ำซุป

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"

    เสร็จแล้วใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"

    ซิมรสชาติ เทคเดียวผ่านอีกละเพราะว่า เกือบเค็มแล้ว บีบบักนาวตามลงไป โรยสะระแหน่ตาม ก็เป็นอันเรียบร้อย

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"


    ตักใส่ถ้วยน้อยๆ เพราะว่า เฮ็ดน่อยๆ ฮ๋าๆๆ พร้อมกับผักสดผักลวกตามใจชอบ

    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"


    ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ" ได้กินแล้ว..บาดนี่พี่น้อง มาเด้อจ้า กินข้าวนำกัน (ข้าวเที่ยง+ข้าวแลง) ลาบปลาดุก"สูตรชาวหอ"

    :*- พื้นที่บ้านมหาที่เอื้อเฟื้อสถานที่ในการนำเสนอ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย นู๋น้อย; 21-03-2012 at 20:52. เหตุผล: เพิ่มหัวข้อ

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวบาน
    วันที่สมัคร
    Aug 2010
    กระทู้
    129
    ไผน้อสิได้เป็นเนื่อคู่ผู้นอนซ้อนหนูน้อยเฮ็ดกับเข้าเก่งอีหลีเป็นตาอยากไปกินน้ำแท้ฝากแกงเฮ็ดใคมาหั่ยชิ่มอีกเมนูครับ




  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ nakorn
    วันที่สมัคร
    May 2009
    กระทู้
    63
    เอือก...อ่า.........กลืนน้ำลาย

  5. #5
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ keuyubon
    วันที่สมัคร
    Feb 2012
    ที่อยู่
    พระรามสามและประชาอุทิศ
    กระทู้
    14
    เห็นแล้วน้ำลายใหล หิวเข่า

  6. #6
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    มิสบ้านมหา 2012
    สัญลักษณ์ของ ติ๊กต็อค
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    2,197
    บล็อก
    3
    เด๋ยวเคลียร์ ธุระปะปัง แล้วสิไปหาเลาะ เมืองชล ดอก อิอิอิ

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ จำปา
    วันที่สมัคร
    Nov 2009
    กระทู้
    1,492
    มายามเดิกกะยังมาพ้อแนวกินยุ โอ้ย..หนู๋น้อยเอ้ย มะไห่ชิมดู้ลาบปลาดุกน่ะ ก้อยไข่มดแดงบ่กินนำดอกค้านเกา 555

  8. #8
    Moderators สัญลักษณ์ของ สหายพง
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    ผมมากับรถผ้าป่า
    กระทู้
    1,553
    555หากินจนได้น้อโลละ 400 ติเอิ้นมากินของถืกบ่มาอยากกินของแพง

  9. #9
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368
    ฮ้วยๆๆๆซ่างเอามาเฮ็ดให่ฅนน้ำลายโหยดแท้น้อบาดนี่ มื้อแลงนี่หละเห็นฮังนึงยูฮั้วข่างเฮือนฮังบักใหญ้ ต้องไปแยมาก้อยแล้วหละ...

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    ตำอิดบ่ซื้อว่ามันแพงขีดละ40 ไปๆมาๆ กะซื้อจนได้ 555

    สมอยากแล้วไป่ เทิงก้อยเทิงลาบ

    ก้อยไข่มด นี่ เห็นแล่วอิจฉา


    แต่ลาบปลาดุก เห็นแล้ว เหลียโตนเนาะ เบิ่งซงเป็นตาบ่นัวน้ำปลาแดก สั่นดอกหวา

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •