...พวงไข่ได้มาแต่ตลาด ราคากะเติบนึงยุ ขีดละ 20 บาท...เป็นพวงไข่ไก่ซึ่งมีทั้งไข่อ่อน แล้วกะอีหยังอีกแนบุ บ่จักชื่อ...สินำมาอ่อม...สูตรการปรุงกะคือกันกับแกงอ่อมแบบอีสานบ้านเฮาทั่วๆไปหละ..ใส่ปลาแดก/ผงนัว/ต้นหอม/หัวหอม/ผักชีลาว/พริกดิบตำใส่จักนอย...

...อ่อมเสร็จแล้ว..หน้าตาออกมาแบบนี้หละครับ...


...แกงอ่อมพวงไข่...

...แกงอ่อมพวงไข่...


...มีเมนูแซบๆอีกหลายอย่างสินำเสนอพี่น้องในกระทู้ต่อไป..ครัวผีน้อยใกล้สิเปิดโตแล้ว..อิอิ...