กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 18

หัวข้อ: ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...

Threaded View

คำตอบที่แล้วมา คำตอบที่แล้วมา   คำตอบถัดไป คำตอบถัดไป
  1. #1
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    1,788

    ดวงดาว The Star ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...

    ..หน้าร้อน หน้าแล้ง..อากาศฮ้อนๆ นอกจากของกินแบบ เย็นๆ หวานๆแล้วกะมีพวกตำ+ยำ ต่างๆ นานา...มื่อนี่เอาเมนูง่ายๆมาฝากพี่น้อง..แต่กะมีความแปลกเล็กๆ..เพราะผมเองกะเพิ่งเคยกินเทื่อแรก.เครื่องปรุงกะแบบตำบักม่วงเฮานี่หละขาดบ่ได้คือปลาแดกต่อนน้อยๆ..บักแข้งบ่ต้องตำให้แหลกและใส่หลังหมู่..

    ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...สูตรพี่น้องทาง อ.เชียงของ จ.เชียงราย..




    ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...

    ..ตำแบบประยุกต์..ใส่ปลาย่างป่นลงไปนำ..กินกับปลาขี่โก๋ย่าง..แซบคือกันครับ..


    ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...


    ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...

    ..ลูกค้า..มาพิสูจน์ความแซบ...

    ...ตำบักม่วงใส่บักแข้ง...


    ...ถามเจ้าของสูตรเพิ่นว่า..บักแข้ง(มะเขือพวง)..สิลดความเปรี้ยวของมะม่วงลงได้เล็กน้อย..ช่วยให้รสชาติกลมกล่อม..มะม่วงที่จะเอามาตำต้องเป็นมะม่วงเปรี้ยวเท่านั้น..พันธ์น้ำดอกไม้ยิ่งดี...
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย กำพร้าผีน้อย; 19-10-2012 at 07:18.

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •