หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 31

หัวข้อ: แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    สวัสดีพี่น้องบ้านมหาซู่คนจ้า ที่มาของเมนูนี้กะย้อนว่า 28 เมษายน 2555 - 7 พฤษภาคม 2555
    ขามป้อมมีงานไปขายของทางอำเภอโพนพิสัย จังหวัดหนองคาย(หลังจากได้ล้มเลิกทางเมืองอุบลฯ ย้อนว่าพายุไล่ อิอิ)

    เลยเป็นโอกาสอันดีที่สิได้ไปอยู่นำเฒ่าแม่ทางอำเภอบ้านดุง จักสองสามมื้อก่อนเดินทาง 24 เมษายน 2555
    ขามป้อมออกเดินทางจากขอนแก่นตอนเช้า แวะหาพี่จอย สาวส่าเมืองอุดรฯ กินข้าวกินน้ำกับเอื้อยเพิ่นก่อนจิเดินทางต่อจ้า


    01.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)



    เอื้อยจอย สาวส่าเมืองอุดรฯ กำลังแต่งของจิกลับอเมริกาในมื้อต่อไป (หลังจากเดินสายพบปะแฟนเพลงแล้ว อิอิ)
    เติมพลังกายและกำลังใจแล้ว กะกลับไปสู้งานต่อเนาะเอื้อยเนาะ


    02.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    03.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    04.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    แนวกินเที่ยงแซบๆ ที่เอื้อยเลาหาไว้ถ่า ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า
    เป็นกำลังใจให้กันตลอดไป จั่งได๋กะฝากเบิ่งแยงรักษาสุขภาพนำเด้อเอื้อยเด้อ

    หลังจากกินข้าวอิ่มกะนั่งคุยถามข่าวคราวกันกับเอื้อยเลาฮอดบ่ายสาม กะพากันเดินทางต่อ พร้อมกับความรู้สึกดีๆ .....


    05.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)

    ออกจากอุดรฯ ใช้เส้นทางบ้านนาข่า สุมเส้า ฮอดแยกบ้านสินเจริญ ผ่านตลาด แวะซื้อแนวไปกินแลงก่อนน๊า



    06.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    07.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    08.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    09.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    10.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    มีแนวกินหลายอย่างหลายแนว และฮังมิ้ม...



    11.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    12.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    และนี้คือเมนูแลงนี้ หน่อโจด เพิ่นขายถงละซาว จัดไปสองถง (แกงหน่อยๆเค็มๆ อิอิ)



    13.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    มาฮอดบ้านกะมาพ้อกับ.. เฒ่าแม่เลาต้มหน่อไม้ไว้ถ่า เอ้า จั่งได๋กะจิแกงหน่อโจดแล้ว กะแกงใส่กันกับหน่อไม้โลด
    และนี้คือที่มาของแกงสองศรีพี่น้อง(หาก่อฮอดประเด็นสำคัญของเรื่อง ฮ่าๆ)



    14.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    15.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    ผักขากะกำลังงาม บักพริกจากสวนครัว (เฒ่าพ่อปลูกไว้เป็นหน่วยเบิดปี) สำหรับลูกโดดงานนี้จัดเต็ม



    16.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    ตักแบ่งใส่หม้อน้อยไว้ถ่าอุ่นใส่บาตรมื้ออื่นเช้า ....


    17.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    18.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)


    แกงสองศรีพี่น้องแบบบ้านๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าพี่น้อง

    เครื่องเคียงกะมีปิ้งปลาหลดแดดเดียว


    19.แกงสองศรีพี่น้อง(หน่อไม้+หน่อโจด)

    ปิดท้ายกับบวดบักอื๋อ เป็นของหวานตบท้ายกับคาบแลงที่อบอุ่นจ้า
    เมือบ้านยามได๋กินข้าวแซบคักจ้า น้ำหนักพุ่งพรวดๆ
    ขอบคุณพี่น้องที่เข้ามาเยี่ยมยามกระทู้ทุกท่านจ้า

  2. #2
    เปิดมาเห็นแกงหน่อโจดกับปิ้งปลา....แล้วกะหิวข้าวแล้วละ...ข้ามป้อม บ่อได้กินโดนจนสิลืมแล้วว่าหน้าตาหน่อโจดเป็นจังได๋...แถวบ้านตอนนี้เหลือแต่ชื่อแล้วหน่อโจด....บักหอยกะเป็นตาต้มกับตำหมากหุงเนาะ...

  3. #3
    น้ำลายแตก ผู้หนึงแฮงบ่อทันได้กินข้าวเช้ายุ ได้ตำหมากฮุงเผ็ดๆอีกจักจาน คัก

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ณัฐ ภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    กระทู้
    845
    โอ้ยอยากกินแกงหอยแกงหน่อไม้นำเด้เนาะขามปอ้มกะหาตะแนวกินแซ๊บมาล่อเนาะชว่งนี้กำลังสิลดความอว้นยุเห็นกับเข่าผัดมีแต่ของแซ๊บเนาะแซ่บปากลำบากหุ่นหละเด้อ้ายบัดหนิ:,1-:,1-:,1-:*-

  5. #5
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ คุณฉุยเลย
    วันที่สมัคร
    Jan 2012
    ที่อยู่
    พระนครศรีอยุธยา
    กระทู้
    411
    เบื่อกับข้าวโรงงานหลายเด้ ซดน้ำฮ้อนๆ ปิ้งปลา ได้แจ่วหมากหมากพริกดิบนำคือ สิ เป็นสวรรค์บ้านนาอีหลี ขอบคุณหลายๆครับสำหรับภาพของกินบ้านเฮา เบิ่งแล้วก๊ะน้ำลายไหล

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวห้วยละโอง
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    กระทู้
    757
    เอามาล่อน้ำลายตะเช้าแท้หญิงขาม แกงหน่อโจดนี่หายากแล้วเด้อ

  7. #7
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ kaohom
    วันที่สมัคร
    Apr 2010
    กระทู้
    178
    ผลพวงได้ในการเดินสายขายผ้า ได้พ้อพี่น้องบ้านเฮา คือสิอบอุ่นเนาะจ้า อยากินข้าวเหนียวกับปิ้งปลาหร เด้ แกงหน่อโจด กะเป็นตาแซบ......

  8. #8

    พบปะพูดคุย ปิ้งปาหลด

    ปิ้งปลาหลด มาเป็นตาแซบแท้..
    :l-:l-:l-

  9. #9
    ปิ้งปลาหลดแดดเดียวเป็นตาแซบแฮง

  10. #10
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,702
    น่ากินหลายครับ ตาแซบเนาะ ตะว่าหน่อโจดต้นมันเป็นจั่งได๋ล่ะครับ บ่ฮู้จักอิหลี แหะๆ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •