หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 36

หัวข้อ: มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

  1. #1
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง


    อาทิตย์ที่แล้วได่เมือบ้านก่าสินธุ์ เลยลงไปซื่อปลายูท่าปลาบ้านนาสีนวล-โสกทราย ขื่นจากเรือมาใหม่ๆกะได่ปลาเซียม(ปลาเนื้ออ่อน)มาโลสี่ขีด โตบ่ใหย่ปานได๋โลละร้อยรุ่นใหย่ๆสองสามโตโลกะโลละสองสามร้อย

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    กับได่ปลาหนังมาอีกโลหกขีด ปลาหนังโลละ ๗๐ บาท(ปลาหนังคือปลาบ่มีเกล็ดมีปลากด ปลาแขยง ปลาหลด ปลาหลาด ปลาหมู ปลาเซียมน้อย ฯลฯ)

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    กะเลยเลือกปลาเซียมน้อยจากกะมังปลาหนังออกมา กะได่หลายเติบยูบ่ได่กินหมกปลาเซียมมาโดนแล้ว

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    เลยจัดการตำกระเทียม พริกสด ตำพอเปลๆบ่ต้องแหลกหลาย ตะไคร้สิหั่นบางๆหรือสิตำนำกันกะได่ ใส่เกลือนำนิดหน่อย

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    หอมหัวแดงสิหั่นหรือสิทุบเอากะได่ มีหอมต้นกะใส่นำอีก เติมน้ำปลา ผงนัว และน้ำปลาแดก(น้ำปลาร้า)นำตามสูตรอิสานบ้านเฮา

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    สิ่งที่ขาดบ่ได่เวลาหมกปลาบ้านเฮากะคือ ผักอิตู คนให่ทั่วให่เข่ากันเทิงปลาเทิงเครือง

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    ก่อนหมกกะตัดใบตองกล้วยมาลนไฟให่ใบตองอ่อนก่อน(กันใบตองแตก)

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    จัดการย่างเทิงเตาถ่าน ก๋าว่าให้ไหม้ใบตองชั่นแรกเทิงสองด้าน

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    เปิดออกหอมฮวยๆ หอมผักอิตู

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง


    มาๆพี่น้องเทือนี่ ซีมได่แล้ว แซบคักๆเข่าเทียงมื้อนี่โดนๆได่กินเทือกะกินให่มันแซบๆคักๆโลด

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    ส่วนปลาหนังกะเลือกแกงใส่หน่อไม้ส่มกินแลงได่อีกหนึงเมนู

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    สรุปแล้วมื้อนี่ เข่าเทียง เข่าแลง เมนูปลาเหมิดมื้อพี่น้อง

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    หมกปลายังเหลืออีกหมกกะได่กินแลงอีก

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    มาครับมาพี่น้อง มากินเข่าแลงนำกันต่อเลย....มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    ส่วนปลาทีเหลือกะอัดใส่กล่องคัปเปอร์แวร์แซช่องฟรีซเอากลับมากินโคราชต่ออีก(เป็นเสบียงมื้อต่อไป)

    มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง

    :*- :*-พื้นที่บ้านมหาดอทคอมที่ให้นำเสนอ และแบ่งปันแนวยูแนวกินอิสานบ้านเฮาสู่ไทพีไทน้อง....มากินหมกปลาเซียมนำกานพี่น้อง :,1- :*-

  2. #2
    หิวข้าวทันทีเลยพี่น้อง อั่นมักกะแกงปลาหลาดใส่หน่อไม้ส่มนี้หละ ซดฮ้อนๆคือสิหล่องคอดีคัก:l-

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวกบินทร์
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    ที่อยู่
    ซุหม่อง...ที่ไป..!!!
    กระทู้
    629
    เข้าท่า เข้าท่า...ไปหามาแต่ทางใด๋น้อคือได้หลายแท้.............

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ณัฐ ภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    กระทู้
    845
    เป็นตะแซ่บเนาะหมกปลาเซือมแบบตั้งไฟถ่านสุกหละคือสิหอมฮวยๆๆเนาะแกงหน่อไม้ส้มกะน่ากินคือกันปลาทางบ้านเฮาเฮ็ดแนวได๋กินกะแซ่บเนาะสุดยอดอาหารบ้านเฮา:*-:*-

  5. #5
    เป็นตาแซบน้อค่ะ หมกปลาคือสิหอมใบตองกับข้าวเหนียวฮ้อนๆแซบหลาย

  6. #6
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ หนุ่มสารคาม
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    ที่อยู่
    sriracha chonburi
    กระทู้
    22
    นำข้าวฮ้อนๆมานั่งหน้าเว็ปบ้านมหาแล้วคาบเลย โอ้ยหละวามีแต่แนวกินแซบๆ เนาะ ขอบคุณๆๆๆๆ ประหยัดรายจ่าย เอ้อ.. เอย

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749
    อ้ายๆๆๆๆๆๆๆๆ คือได้ปลาเยอะแท้จ้า ว่างๆ เอามาขายให้คนบ้านหนองกุงแน๊เด้อจ้า อยากซื้อให้เฒ่าพ่อกับแฒ่าแม่กิน แหม๋จ้า

  8. #8
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,067
    บล็อก
    28
    โอ้ยยยยยยยยยยย
    หอมฮ้วยมาฮอดชัยภูมิ ไฟใหม่ใบตอง บ่รู้ว่าหมกหยังดอก แต่ว่าสิต้อดเข้าพาข้าวแล้วเด้อจ้า

  9. #9
    เป็นตาแซบคักขอจักหมกแนเด้อครับ

  10. #10
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    อ่อยยยมาคือทรมานจิตใจกันแท้น้อค่ะ เป็นตาแซบ :l-

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •