โคกบ้านหนองแวงกะคือโคกหรือป่่าสาธระณะประจำหมู่บ้านผมแหละครับเนื่อที่ประมาณ 1000 ไร่ครับเป็นแหล่งอาหารหาแนวอยู่แนวกินของชาวบ้านตะรุ่นปู่ย่าตายายมาเห็ดออกหลายคักครับบ่าวบานกะมันกิจกรรมนี้คักคือการเก็บเห็ดออกบ้านประมาณ 6 โมงเช้ากับหลานชาย
เห็ดหำพระเป็นเห็ดชนิดเดี่ยวที่สามารถกิบดิบได้ครับเอามาก้อยกับบักนาว
ผืนป่ากะยังถือว่าสมบูรณ์อยู่ครับ
เห็ดปลวกครับหรือว่าเห็ดโคนครับ
อั่นนี้เอิ่นเห็ดเข่าแป้ง
เห็ดปลวกตาบ
เกือบเต็มกระต่าแล้วสำรับหลานชาย
อาวกะบ๊น้อยหน่าคือกันครับได้เห็ดนา ๆ หลายชนิด
ข่ากลับแวะสวนเฒ่าแม่เพิ่นปลูกเข่าโพดหาเก็บยอดบักอึแกงไส่เห็ดนำ
เดี่ยวสิโพสลงในหัวข้ออาหารอีสานตอนแกงแล้วเด้อครับตอนนี้เอาหมู่หาได้ล้างไว้เตรียมสิแกงมาหั่ยเบิ่งก่อน
สุดท้ายกะขอขอบคุณฝืนป่าฝืนนี้ที่เป็นทั่งชีวิตและลมหายใจเกิดมากะได้กินเห็ดจากป่านี้ 35 ปีผ่านไปกลับบ้านไปเทื่อได๋กะได้กินฮ่าลังเทือเฒ่าแม่เลาอยากให้ลูกได้กินเลาไปเก็บมาไว้แล้วหนึ่งแล้วแช่แข็งส่งมาหั่ยกินได้เป็นปี
Bookmarks