ผัดกะเพราเนื้อพริกแห้ง

[pui.lab]

"ผัดกะเพรา" เป็นอาหารตามสั่งเหมาะกับคนทำงานที่นึกอะไรไม่ออกว่าจะทานอะไรดี
ในมื้อเที่ยง ที่นึกไม่ออกอาจจะเป็นเพราะว่าเป็นอาหารจานโปรดของเค๊ากะว่าได้เนาะ
ผัดกระเพราเนื้อสัตว์ที่ใช้ผัด ก็แบบหั่น แล้วก็แบบสับ



ผัดกะเพราเนื้อพริกแห้ง
- เนื้อวัว
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ตะไคร้ 1 ต้น
- ใบกะเพรา
- น้ำมันพืช
- ซอสฝาเขียว
- น้ำปลา
- น้ำตาลทรายแดงนิดหน่อย

วิธีทำค่ะ
1. โขลกพริกแห้ง กระเทียม ตะไคร้ พอหยาบ นำไปผัดกับน้ำมันพืช เติมเนื้อ ผัดให้เข้ากัน
พอสุกเติมน้ำปลา ซอส ผงปรุง น้ำตาลทราย ใบกะเพรา ผัดพอสุกชิมตามชอบจ้า

ผัดแบบนี้นะคะ


ตักใส่จานถ่ายรูปจ้า

[หนุ่มหนองคาย]

แม่นแล้วครับเป็นอาหารจานเดียวที่สั่งง่ายไม่วุ่นวาย

[pcalibration]

ขอบคุณครับเจ้...
ที่ไทยแลนด์บ้านเฮา..เขาเรียกอาหารสิ้นคิด..คือบ่ต้องคิดหยังเลย
จัดอยู่ในประเภทจานด่วน(จิ๊กโก๋มักสิเรียกแดกด่วน)555..ขออภัย
แต่กะเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อติดอันดับโลก..ได้ครบคุณค่าทางอาหาร ประหยัดปลอดภัย
อิ่มพอดีกับมื้อธรรมดา...กระเพราไข่ดาว..กระเพราหมูสับไข่ดาว
:l-:l-:l-:,1-:,1-:,1-:l-:l-:l-

[ณัฐ ภูไท]

อุ้ยหมูสับผัดกะเพราใข่ดาวคือเป็นตะแซ่บแถะมื้อแลงนี้กับเข่ากะด๋ายเลิกงานเปิดเบิ่งบ้านมหากะมีแนวกินแลงสั่นแหล่วมื้อนี้กะคือสิผัดกะเพราฮั่นหละเนาะ:*-:*-:*-

[บ่าววีโก้]

เป็นตาเเซบเเท้เอื้อยปุ๋ยผัดกระเพราไข่ดาว:*-:*-

[สาวประทาย]

ผัดกระเพราเป็นเมนูที่ต้องสั่งกินอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ ถึงจะเป็นเมนูสิ้นคิด แต่ก็อร่อยเนาะพี่ปุ้ย:l-

[มะเหมี่ยว]

กระเพราไก่ไข่ดาวเมนูที่สั่งประจำจร้าาา แต่บ่กินจักเทือสั่งให้เจ้านายกิน มื่อนี่บ่สั่งกะเลยผัดเองเจ้านายกะเลยถามว่าใครทำเนี่ย อร่อยมากๆๆพะนะว่า................

[ครูจุ่น]

ผัดกระเพา เป็นอาหารที่ถืกปากคนไทย ย้อนมีรสจัด รสเผ็ดของพริกเฮ็ดให่เจริญอาหาร ผมไปร้านกะสั่งง่ายสุดคือผัดกระเพานี่หละ

[sompoi]

หลังๆเฮ้ดกับข้าวหน้าตาใช้ได้ น่ากินทีเดียวเลยเจ้ ..อ๋อยย หิวๆๆ...

[lungyai1123]

ฮื่ออเป็นอะไรที่ไม่ต้องคิดมากมายเครื่องเคียงก็อยู่ข้างบ้านหรือหลับ้านน่ะเอง
วิธีทำยิ่งง่ายใหญ่ทำเป็นทุกคน ฮ่า ๆ ๆ ดีๆครับ