หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 12

หัวข้อ: ป่่นปลาทู

  1. #1

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร ป่่นปลาทู


    ป่นปลาทู

    เมนูวันหยุดค่ะ ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวเย็น เช็คดูสะเบียงในตู้เย็น เลยได้เมนูบ้านๆอิสานบ้านเฮาแต่แซบหลายค่ะ กินจนลืมเลยว่าเติมข้าวไปกี่ทัพพี ป่่นปลาทู

    ป่่นปลาทู

    ส่วนผสมป่นปลาทู

    1.ปลาทูย่าง
    2.หอมแดง กระเทียม พริกสด ย่าง
    3.น้ำปลาร้าต้ม
    4.ผักลวกต่างๆค่ะ
    5.ต้นหอมซอย ผักชีซอย

    ป่่นปลาทู


    วิธีทำ
    1.เอาพริก หอมแดง กระเทียมที่ย่างไว้ใส่ครกตำให้ละเอียด
    2.แล้วแกะเนื้อปลาทูใส่ลงในครก ตำให้ละเอียด
    3.ใส่น้ำปลาร้าต้มและใส่ต้นหอมซอย และผักชีซอยลงไป แล้วชิมให้ได้รสชาติตามชอบกินแนมกับผักลวกกับช้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็แซบคือกันค่ะ
    ป่่นปลาทู

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ paula
    วันที่สมัคร
    Aug 2008
    กระทู้
    473
    เมนูผักๆ ปลาๆ สุดยอดต้นบักพร้าวเลยน้อง อ่า เห็นผักบุ้งต้มนำ ทางพี้บ่มี แฮ่ะๆๆ

  3. #3
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    อื้อหื้อน่าจัดหนักจังเลยสุดยอดจรงน่าทานมากครับ

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ หนุ่มลาวสาวขะแมร์
    วันที่สมัคร
    Aug 2012
    ที่อยู่
    รังสิต
    กระทู้
    486
    ปลาทูปิ้งกลิ่นหอมฮวยๆ เนาะครับเอื้อย
    ป่นปลาทูกินกับเข่าจ้าว เข่าเหนียวกะแซบครับ

  5. #5
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    แวะมาชิมเมนูแซ่บๆฝีมือแม่ครัวคนเก่งครับ

  6. #6
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368
    มาหลอยจ้ำป่นปลาทูกับลวกผักจักคำก่อนคือสิแซบคัก.... :*-

    ปล.หัวปลาทูสองหัวนี่ขอไปให่แมวแนเด้อ (เทิงกินเทิงห่อ)

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ณัฐ ภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    กระทู้
    845
    เป็นตะจํ้าคักเนาะป่นปลามื้อหนิเฮ็ดเมนูอิหยังออกมากะน่ากินซุเทือบ่ผิดหวังเลยกับเข่าแต่ละเมนูที่ สาวร้อยหมื่นพันไมล์เลาเฮ็ดน้อครับ

  8. #8
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,363
    บล็อก
    23
    เห็นกับข้าวแนวนี้คึดฮอดไปทางน้องติ๋ม(เปอร์โย)เล้าเฮ็ดคือกันจ้า
    รายนั่นเพิ่นแฮ่งเอาติบข้าวเหนียวมาวางอ้างล้อนำพุ่นตั้วะ..เป็นตาซัง โอ้ะ แซบตะหน่ายแม่ะหน่อย ฮ่าๆๆ

  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    โอ้ ป่นปลาทูเพิ่นเฮ็ดแนวนี้ตี๊ซั่นน่ะ เฮ็ดบ่เป็นกะเลยบ่เคยกินจักเทือ...555

    กินเทือใด๋กะบ่เบื่อเนาะครับ สำหรับเมนูนี้ ไปตลาดมักซื้อติดไม้ติดมือมาเสมอ

    กินกับยอดผักกระถินกะแซบ กินกับบักถั่ว กับส้มผักแป้น ฮังถึกกันดีหลาย
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พล พระยาแล; 12-11-2012 at 18:37.

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    ป่นในครกบ่ทันใส่น้ำเป็นตาคุ้ยคักเนาะครับเอื้อยหน่อย ใส่ปลาหลายคัก ป่นยุเฮียนผม ใส่ปลานิดเดียว ใส่บักพริกหลายๆเผ็ดๆเค็มๆ ค่อยๆจ้ำมันจั่งกินบ่เปลือง อิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •