หมูย่างเมืองตรัง แบบง่ายๆ

[paula]

วันหยุดก็หาทำอาหารการกินแบบง่ายๆ สไตล์สาวหวานแหวว ฮ่าๆ
เคยซื้อหมูย่างเมืองตรังมาทานที่บ้าน ตอนอาศัยอยู่ กทม. หมูย่างเพิ่น
สุดยอดเนาะคะ หอม หวานนิดๆ กรอบด้านนอก ปุ้ยก็ลองทำดูบ้าง
แซบเด้นิฝีมือข้าน้อยบ่ธรรมดา

สูตรหมูย่างคะ
- หมูติดมันนิดๆ
- น้ำตาลทราย
- ซอส
- พริกไทยนิดหน่อย
- น้ำผึ้ง
- กระเทียม

ทุกอย่างรวมกันหมักทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชม.
หลังจากนั้นนำไปย่างไฟอ่อนๆประมาณ 35 นาที แค่นี้ก็ได้หมูยางเมืองตรังแล้วจ้า แฮ่ะๆ