ความคืบหน้าการดำเนินการงานพาแลงปี 56

[พล พระยาแล]

ขอแจ้งความคืบหน้าในการดำเนินการจัดงานพาแลง ปี 56 ให้ทุกท่านได้ทราบ เมื่อวานนี้ (13 ม.ค.56) ประธานดำเนินงานจัดงานบ้านมหาพาแลง ปี 56 ได้นำคณะกรรมการเดินทางไปตรวจสอบสถานที่จัดงาน คือ เทศบาลตำบลบางพลีใหญ่ อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ (ใกล้วัดหลวงพ่อโต)













ห้องสุขา









ดูความพร้อมวงดนตรีที่จะแสดงในงานพาแลง (วง R - NA ของ ศร ภูตะวัน)





เดินทางข้ามฟากไปทางฝั่งธน เพื่อไปชิมอาหารที่ได้ประสานในขั้นต้นไว้
ที่ซอยวัดดงมูลเหล็ก (จรัลสนิทวงศ์ 28) เป็นร้านลาบร้อยเอ็ด
ว่ากันว่าเป็นร้านแรกในเขตกรุงเทพมหานคร เปิดตั้งแต่ปี พ.ศ.2522
รสชาติอร่อยที่สุดทุกรายการ...เท่าที่ผมเคยรับประทานอาหารอีสาน..ครับ















ทีมงานพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อาหารรสชาติสุดยอดมาก จากนั้น
พากันเดินทางไปที่ตึกไทยประกันชีวิต ถ.รัตนาธิเบศร์ เพื่อไปหา
เจ้าของร้านคือ คุณ บุญชัย สิริปิติยาภรณ์ นอกจากท่านเป็นเจ้าของร้านลาบแล้ว
ท่านยังมีตำแหน่งเป็น ผู้จัดการภาคอาวุโส ของบริษัทไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) ท่านทำงานอยู่ที่นี่



ท้องฟ้าเริ่มมืด พระอาทิตย์อัสดง พวกเราได้พูดคุยถึงรายละเอียดของการจัดงาน
และรายการอาหาร สุดท้ายก็ได้วางมัดจำไว้เป็นที่เรียบร้อย
คุณบุญชัยฯ บอกกับพวกเราว่า "ดีใจและยินดีอย่างยิ่ง งานนี้จัดเต็ม"
โดยได้จัดเมนูอาหารอีสานล้วน ๆ ให้สำหรับงานบ้านมหาพาแลงปีนี้
กว่า 20 รายการ ในรูปแบบบุฟเฟ่ต์อีสาน บริการตนเอง
รับประทานไม่อั้น... หมดคือหมด....:l-








ท่านประธานจัดงานพาแลง (กำพร้าผีน้อย) ฟันธงบอกว่า "งานนี้พี่น้องต้องอิ่มอร่อยและสนุกเท่านั้น !!"



หลังจากวางเงินมัดจำร้านเสร็จ ก็ถ่ายภาพเป็นที่ระลึก ถือว่าจบภารกิจในขั้นตอนนี้ครับ

[pui.lab]

เห็นภาพอาหารแล้ว มีแต่หน้าแซบทั้งนั้นจ้า รับประกันความแซบติ้อ้ายพล


ปล. ภาพสนามบินสุวรรณภูมิแม่ะ ดีเด้นิบ่มีหมาน้อยนั่งเบิ่งเครื่องบินนำ

[ณัฐ ภูไท]

เบิ่งแล้วกะคือสิมว้นอยู่ปีนี้กะด๋ายสถานที่กว้างขวางคือสิจุสมาชิกได้หลายยุเนาะ เห็นอาหารแต่ละอย่างก็น่ากินทั้งนั้นเลยกับแกล้มกะดีปีหนึ่งมีพบปะกันเทือหนึ่งเนาะคักครับมีโอกาสกะอยากไปฮ่วมอย่าวฮ่วมม้วนนำยุครับ

[พล พระยาแล]

สถานที่จอดรถกว้างขวาง





พัดลมระบายอากาศในอาคาร

[เขมราฐ]

รายการอาหารงานพาแลงค่ะ ส่งตรงจากร้านลาบร้อยเอ็ดเลย อาหารมากกว่า 20 รายการ จนเขมราฐต้องจัดเป็นหมวดหมู่ให้ค่ะ เริ่มจาก

ประเภทย่าง
นมย่าง คอหมูย่าง ไส้ย่าง ลิ้นย่าง เนื้อย่าง(เสือร้องไห้) ทางพี่มะลิเจ้าของร้านเพิ่นการันตีว่า บ่มีการย่างไว้ให้เย็นชืดเด็ดขาด ย่างจานต่อจาน ทีมงานย่างเพิ่นมีพร้อม

ประเภทลาบ
ลาบหมู น้ำตกหมู ลาบเนื้อ น้ำตกเนื้อ ลาบเป็ด อันนี่กะบ่มีการลาบไว้ให้เสียรสชาติค่ะ ลาบให้จานต่อจานกันเลย

ประเภทก้อย
ก้อยใส่ดี(ขมแป๋ตาย) ก้อยคั่ว ลวกจิ้ม อันนี่กะบ่เฮ็ดจานต่อจานคือกันค่ะ

ประเภทต้ม
ต้มเครื่องใน อ่อมเนื้อ อ่อมหมู ต้มเพิ่นต้มไว้อยู่ค่ะเพื่อความเปื่อยนุ่ม แต่อ่อม เฮ็ดถ้วยต่อถ้วยค่ะ บ่มีการเฮ็ดแล้วอุ่นไว้ค่ะ

ประเภทตำ
ตำลาวใส่ปลาแดก ตำไทย ตำซั่ว พร้อมข้าวปุ้น อั่นนี่พี่น้องอยากโชว์ฝีมือเอง หรือให้ทางกุ๊กเพิ่นตำให้กะได้บ่ได้ผิดค่ะ


ประเภทกับแกล้ม
ไส้กรอกอิสาน ยำปลาดุกฟู ยำปลาดุกฟูชิมมาแล้วค่ะ เนื้อปลาดุกล้วน ๆ บ่ได้ปนเกล็ดขนมปัง

สุดท้าย ข้าวเหนียว

รายการอาหารยาวเหยียดตามแต่พี่น้องจะเลือกสรรค์ชิมกันได้ทุกอย่าง มื่องาน แต่ละประเภทอาหารเพิ่นจะแยกเป็นมุม ๆ พี่น้องถือจานหย่างได้ตามใจชอบค่ะ

โอ๊ย นั่งแม่นนานฮอดมื่องานเด้ ค่ะ

[บ่าวจัย]

เท่าที่ผมไปเบิ่งสถานที่มา หม่องนี้เหมาะสมอิหลี อยู่ในเมืองชุมชน มีรถแท๊กซี่ผ่านตลอด ใกล้ทางด่วนบางนา
รึว่าสิวิ่งไปลงที่ ถนน เทพารักษ์ แล้วมุ้งหน้าไปทางบางพลี พอฮอด บิ๊กซี บางพลี สิเหลียวเห็นเจดีย์ยุวัดหลวงพ่อโตทางซ้ายมือ
เตรียมโตเลี้ยวซ้ายได้เลย วิ่งเข้าไปหน่อยเดียวกะสิข้ามสะพานข้ามคลองบางพลี แล้วผ่านหน้าวัดไปเจอสี่แยกน้อยๆเลี้ยวขาวเข้าไป100เมตร
สถานที่เฮายิ่งใหญ่อิหลี อยากให้ซุคนที่มีเวลาว่างในวันที่16 ก.พ.56 นี้ไปม่วนกันหลายๆครับ ปีหนึ่งมีเทื่อเดียว คนที่บ่เคยมากะลองมาเบิ่งครับรับรองท่านสิพ้อมิตรใหม่ที่ดีแน่นอนคร๊าบๆๆๆๆๆๆๆๆ

[คนตระการ...]

มื่อวานได้ไปเบิ่งสถา่นที่ตั้งแต่เช้าครับ
กว้างขวางดี เวทีใหญ่ ที่จอดรถสะดวกสบาย ..

หลังจากนั่นกะไปเบิ่งการซ้อมดนตรี วงของบ่าวศร
บอกได้ว่าสุดยอด โดยเฉพาะนักร้องสาว 555
บ่าวศรสั่งทีมงานโชว์หมอลำสดๆไห่เบิ่ง ชายอิสระ รอเมียพี่เผลอ ตามต้วย ปล่าข่อใหญ่
บ่าวจัยจนบ่ออยากมา จักแม่นมักหมอลำหรือว่ามักนักร้องสาว 555

หลังจากนั่นกะได้มาเบิ่งร้านอาหาร ร้านลาบร้อยเอ็ดสาขาแรกในประเทศไทย
ร้านตั้งอยู่ ซ.วัดดงมูลเหล็ก ถ.จรัญฯซ.28 ได้มาชิมอาหารหลากหลายเมนู
แซบสุดยอดเบิดไปหลายขวด เอ๊ย..เบิดไปหลายจาน จนเป็นที่พอใจ

สุดท้ายกะได้มาหาเจ้าของร้าน เพิ่นออกมาทำงานข้างนอกอยู่นนทบุรี
ได้ตกลงเรื่องเมนู เพิ่นสิจัดไห้23อย่าง กินแป๋ตาย (เจ้าของร้านเพิ่นว่า)
กะได้มัดจำค่าอาหารไปเรียบร้อย เป็นอันจบ...

รวดเดียวเช้าฮอดค่ำ..วัน สต๊อป เซอร์วิส 555

[บ่าวจัย]

ขับรถจนว่าข่อยเจ๊บเคียง สงสัยมันบ่พออ้ายเอ๋5555

[pcalibration]

นี่หล่ะครับพี่น้อง..รับประกันด้วยทีมงานลิ้นสาริกาและลิ้นมหากาฬ...5555
โอ้ยเนาะ..อ่านแล้วกะน้ำลายแตกไปพร้อม..:b-bเห็นด้วยครับพี่เห็นดีครับท่าน:b-b..
ขอบคุณครับที่หาแนวแซบและแนวหม่วนเพื่อพี่น้องบ้านมหาเฮาโดยเฉพาะ
(ผู้บริหารสูงสุด หมอพลฯ:l- ฝ่ายกิจการหม่วนเป็นพิเศษ กำพร้าผีน้อย:l- ผู้ส่อยบ่าวเอ๋ คนตระการ:l-
บ่าวจัย:l- สาวน้องหลินเขมราฐ:l-ฯลฯ)

[จ่าเหลือง]

ทีมงานคุณภาพ ครับ จ่าเหลือง ขอการันตี :b-b:b-b