หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

หัวข้อ: แกงไก่หน่อไม้ส้ม

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    แกงไก่หน่อไม้ส้ม


    วันหยุดก็หาแต่ของกิน อาหารต่างชาติ ต่างถิ่นหรือจะสู้อาหารอีสานบ้านเฮา
    ออกเค็ม ออกเปรี้ยว เผ็ดๆ ข้าวร้อนๆ แซบคนเดียว แกงไก่หน่อไม้ส้ม

    แกงไก่หน่อไม้ส้ม
    หน่อไม้ส้ม
    น่องไก่ เนื้อไก่
    ใบแมงลัก
    ซุปไก่ก้อน
    พริกแห้ง หอมแดง
    ตะไคร้ พริกสด ข่า
    น้ำปลาร้า
    น้ำปลา
    ต้นหอม
    ใบมะกรูด
    ตะไคร้

    วิธีทำ หย่าวโลดพี่น้อง แกงไก่หน่อไม้ส้มแกงไก่หน่อไม้ส้ม


    แกงไก่หน่อไม้ส้ม


    แกงไก่หน่อไม้ส้ม


    แกงไก่หน่อไม้ส้ม

  2. #2
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    ปกติแกงหน่อไม้ดองทั่วไปสบ่ใส่ปลาร้า(ทางขอนแก่น,หนองบัว,อุดร)บ่ใส่หรือมันแกงกันคนหละสูตร

    แต่รสชาดบ่หน้าแตกต่างกัน

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    บ่ใส่ปลาร้า ใส่กะปิแทนก่าได้คะลุงใหญ่ รสชาดบ่แตกต่างกกันเลยคะ

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    บ้านผมกะแกงหน่อไม่ส่มบ่ใส่ปลาแดกคับ

    แต่ผมมักใส่ ผมว่าใส่ปลาแดกนัวดีกั่ว แซบกั่วคับ

  5. #5
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    ว้าว...น่ากิ้นน่ากิน อิอิ เว้าพื้นหน่อไม้ส้มนี่ เฮ็ดหยังกะแซบ ผุข้ามักหลาย
    อีกอย่างครับ แกงปลากดหน่อไม้ส้มเด้อพี่น้อง คักหลาย :l-

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่ย..บ่าววีโก้
    วันที่สมัคร
    Jan 2013
    กระทู้
    127
    เป็นตาเเซบเเท้เอื้อยเเกงหน่อไม้ส้มใส่ไก่

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ณัฐ ภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    กระทู้
    845
    น่ากินเนาะเป็นตะแซ่บซดฮ้อนๆๆแก้หนาว[/COLOR]

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    ขอซดนำจักถ้วยแนจร้าาาาา...........

  9. #9
    ศึกษาหาความรู้
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    51
    อยากกินนำเด้ สิเฮ็ดกินเองกะย่านกลิ่นติดบ้าน เฮ็ดเทื่อกลิ่นหน่อไม้ดองติดบ้านไปเป็นเดือน

  10. #10
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ผมมักซุบหน่อไม้ส้มครับ แกงกะมักครับ ถ้าแกงแล้วมีตำแจ่วด้านนำ...กินกับข้าวฮ้อน ๆ ออกฮ้อนหูพาบ ๆ

    ปกติแกงหน่อไม้ส้มสิบ่ใส่ปลาแดกครับ เพราะสิเฮ็ดให้รสชาติเสียไป แต่ถ้าแกงหน่อไม้สด บ่ใส่ปลาแดกบ่ได้ครับ สิ่งสำคัญน้ำใบย่านาง ผักขา (ชะอม) บวบเหลี่ยม เห็ด ผักอีตู่ลาว (ใบแมงลัก)....

    ไปตลาดมักสิไปซื้อแกงเห็ดเพื่อสุขภาพ บ่ต้องซื้อมาเฮ็ดเอง ไปยืนเบิ่งเพิ่นเฮ็ดเพิ่นใส่รสดีครับ ใส่หยังกะนัว ยกเว้นตำบักหุ่ง...5555

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •