ยอดเป็นหนามอ่อนรสชาติส้มน่อยๆ กินเป็นกับลาบหรือป่นอร่อย แต่ระวังหนามมันซิตำปาก
ยอดเป็นหนามอ่อนรสชาติส้มน่อยๆ กินเป็นกับลาบหรือป่นอร่อย แต่ระวังหนามมันซิตำปาก
เห็นแต่คะเจ้าขายในตลาดอาหารลาวๆ แต่บ่เคยกินจ้า
บ่เคยกินคือกันแบบนี้ผึ่งรู้ว่ากินได้นี้ละครับ
แถวทางปักษ์ใต้(สุราษฎร์ฯ)เอิ้นว่า"ส้มป่อย"ครับผม
ผมกะหลงๆลืมๆคือกัน คันบ่แม่นกะขออภัยเด้อครับเอ้ย...ย่อนว่าเคยเห็นตั้งแต่เป็นเด็กน้อยพู่นน่ะ เฒ่าแม่เลาเคยเอามาแกงเลียงกะทิให่กินยุครับ ใส่กะปิกับกุ้งแห้งจักหน่อย รสชาดสิออกส้มๆเค็มๆมันๆ แซบหลาย...
เคยเห็นต้นยุจ้า แต่แถวบ้านบ่กิน จักเอิ้นต้นอิหยังดอก
เอิ้นผักก้านยาจ้า มันสิหอม ๆ ต้องกินยอดอ่อนๆ หนามมันจั่งบ่แข็งทิ่มปาก
กินกับซุปหน่อไม้ ซุปหมากเขีย เข้ากันดีจ้า
ทางไทบ้านพระเสาร์เพิ่น เอิ้นหว๋า "ผักก้านย่า" กินกับ ลาบ ก้อย ป่นปลา ซุบหน่อไม่ แซ่บหลายเด้อ
อยู่แถวบ้านลุงใหญ่เอิ้นผักกาดย่าไว้กินกับซุปหน่อไม้แมนเมียงมันเลย
หรือกินกับซุปหน่อไม้ส่ม
เอิ้น ผักกาดย่า คับกินกับซุบหน่อไม้แมนเมียงมันคือพ่อลุงใหญ่วาคับ
บ่แม่นส่มป่อยคับ แต่คล้ายๆกัน ส่มป่อยบ่มีขนคับ
แมนครับแมน บ้านผมกะเอิ้น "ผักกาดย่า" กินกับบซุปหน่อไม่....
http://kanchanapisek.or.th/oncc-cgi/text.cgi?no=14401
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ฅนภูค่าว; 31-01-2013 at 22:07. เหตุผล: เพิ่มรูป
Bookmarks