วันหยุดไม่รู้จะทำอะไรกินดี เห็นปลาเค็มในกระปุกย่านเบิ๊ดอายุก่าเลยเอามาทำข้าวผัด
ปลาเค็มนำเข้านิเค็มสุดยอดของความเค็มกินหลายบ่ดีดอกของเค็มๆ ไตทำงานหนัก
ความดันซิถามหา เว้าแล้วก็หย่าวๆๆๆ
ข้าวผัดปลาเค็ม
- ปลาเค็ม
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- ต้นหอม
- น้ำตาลทราย (ใส่จักนอย มันจะเค็มโ่ด่)
- ไข่ไก่
- น้ำปลา ซอส (บ่ต้องใส่มันเค็มอยู่แล้ว)
ปลาเค็ม 2 ชิ้น
นำไปทอดใส่น้ำมันนิดเดียวมันจะกระเด็น หยีๆให้แตก ใส่กระเทียมที่สับแล้ว
สุกแล้วตักปลาเค็มออก นำไข่ไปทอด ใส่ไข่หลายๆไข่ราคาถูก 18 นวย สี่สิบกว่าบาท
เอาข้าวเย็นที่หุงไว้ 3-4 วันมาแล้ว บ่ต้องทิ้งเก็บใส่ตู้เย็นนำไปผัดได้อีก
ใส่ปลาเค็มที่ผัดไว้ รวมกันเข้าที่ต้นหอม น้ำตาลทรายนิดหน่อยซั่นมันจะเค็มโด่ๆ
ตักใส่่จานนั่งกินเล่นเนทไปนำ สบายท้องไปหนึ่งมื้อ
Bookmarks