สวัสดีคะพี่น้องบ้านมหาที่รักทุกท่าน มาอีกแล้วคะแม่ครัววันหยุด อิ อิ
วันหยุดก็หาแต่แนวกิน วันธรรมดากินแต่แฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก เบอรี่โ้ด้ 5555+
ปลาส้มไกลบ้าน ไกลริบๆ
- ปลาตะเพียน จากเวียดนาม
- ข้าวเหนี่ยวนึ่ง จากไทยแลนด์
- กระเทียม ยูเอสเอ
- เกลือ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู
- ผักไว้ทานคู่กัน พริก ต้นหอม
วิธีทำ
นำปลาไปแช่กับเกลือ น้ำส้มสายชู ป้องกันกลิ่นคาวคะ
ข้าวนึ่งที่เตรียมไว้แล้ว ผสมเกลือ กระเทียม
ปลาอันนี่แมะ เกล็ดก็หนา ก้างก็หลาย ทำความสะอาดควักไส้พุง
ล้างให้สะอาด ข้าวเหนียว เกลือ กระเทียมที่เตรียมไว้ยัดไปเลยคะ แน่นๆ
ได้ที่บรรจุถุงพลาสติก แช่ตู้เย็น 2-3 วัน คะ
เปรี้ยวได้ที่ นำไปทอด ทานกับพริก ต้นหอม สุดยอดเลยจ้า
ปล. ก้างหลายโพดคงซิทำกินครั้งเดียวดอก เสียเวลา เสียรมณ์ เหอๆๆ
:*-ธุจ้า เวบบ้านมหาไว้เสนอผลงาน และแขกผู้มาเยี่ยมชมจ้า
Bookmarks