สวัสดีคะพี่น้องบ้านมหาที่รักทุกท่าน วันหยุดอาทิตย์นี้หยุดติดต่อกัน 3 วัน
ซึ่งตรงกับวันแม่แห่งชาติ วันสำคัญของทุกปีอย่าลืมให้ความสำคัญกับคุณแม่นะคะ
บางท่านก็อยู่ไกล อย่าลืมโทรศัพท์ถามข่าว บอกฮัก คิดฮอดแม่ ใครที่อยู่ใกล้ก็
พาไปเที่ยว กินข้าวนอกบ้าน ซื้อของให้คุณแม่ คุณแม่ยิ้มแก้มปริเลยคะ
ส่วนฉันก็โทรหาเอาดอก เว้านำต้องตะโกนดังๆ เลาบ่ได้ยิน เว้านำสองคำ
วางจ้อยแม่ฉันนิ ฮ่า

แกงเปรอะ แคลิฟอร์เนีย



เมนูวันนี้ แกงเปรอะ ผักตามที่หาได้ทอนี่ก็แซบได้คะ
- หน่อไม้
- เห็ด
- ใบแมงลักฝรั่ง
- ผักสปินิช (ผักโขม)
- ผักเคลล์ (ใบหยักๆ)
- หัวหอม
- ข่า
- ตะไคร้
- กระชาย
- พริกแห้ง
- พริกสด
- ข้าวเบีย
- ปลาร้า
- น้ำปลา ซอส ผงคนอร์ เกลือ

ผักตามที่มีจ้า
แกงเปรอะ แคลิฟอร์เนีย


:,1-หย่าวเครื่องแกงเลยคะ พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ กระชาย หัวหอม ให้แหลก
ตามด้วยข้าวเบีย(ข้าวเหนียวแช่น้ำ)
แกงเปรอะ แคลิฟอร์เนีย



ตั้งหม้อ เติมน้ำ ปลาร้าหนึ่งต่อนใหญ่ๆ พอเดือดเครื่องแกงลง เดือดปุดๆ หน่อไม้ ผัก
ชิมตามชอบ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสดๆ
แกงเปรอะ แคลิฟอร์เนีย


เรียบร้อยคะ แกงเปรอะ ไกลบ้าน บ่อยากจะโม้แซบกว่าซื้อกินอีก ฮ่า
แกงเปรอะ แคลิฟอร์เนีย


:*- ธุจ้า เวบบ้านมหาเพื่อเสนอผลงาน และแขกผู้มาให้กำลังใจจ้า