กำลังแสดงผล 1 ถึง 5 จากทั้งหมด 5

หัวข้อ: น้ำพริกไข่เค็มแห้ง

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,171
    บล็อก
    9

    น้ำพริกไข่เค็มแห้ง


    น้ำพริกไข่เค็มที่เห็นบ่อยๆก็มี 2 ชนิดคะ น้ำพริกไข่เค็มแห้ง (ใช้พริกแห้งคั่ว)
    และน้ำพริกไข่เค็มพริกสด (พริกดิบ) ใช้กะปิเผามาปรุงรสให้เข้มข้นของน้ำพริก
    ส่วนฉันชอบน้ำพริกแบบแห้งๆคะ ถ้าเป็นน้ำ ก็น้ำออเจาะ ฮ่า

    น้ำพริกไข่เค็มแห้ง


    น้ำพริกไข่เค็มแห้ง ก็มี
    - ไข่เค็ม ใช้ไข่แดง
    - พริกแห้งคั่ว
    - กระเทียมเผา
    - หัวหอมเผา
    - น้ำตาลนิดหน่อย
    - มะนาว
    - เกลือ
    - ใข่เค็มขาวนิดนึงพอเค็มๆ


    เครื่องผสม ปรุง นำไปเผาให้หอมคะ
    น้ำพริกไข่เค็มแห้ง




    เผาแล้วก็โขลกให้ละเอียด ปรุงรสตามชอบ
    ตามด้วยผักสะเดา บ่อยากจะโม้อีกแล้ว น้ำพริกไข่เค็มแห้ง
    น้ำพริกไข่เค็มแห้ง


    ธุจ้า :*- เวบบ้านมหาสำหรับเสนอผลงาน และแขกผู้มาให้กำลังใจจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pui.lab; 11-08-2013 at 08:37.

  2. #2
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    ส่วนฉันไม่เคยกินเลยน้ำพริกไข่เค็มเคยกินแต่ป่นไข่ต้มเด้อ

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,171
    บล็อก
    9
    ลุงใหญ่ นำ้พริกบ้านเฮาเนาะคะ ใช้ไข่คนละเวอร์ชั่น 5555

  4. #4
    เป็นตาแซ่บเนาะจ้า อยากกินคักนํ้าพริกแบบนี้

  5. #5
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,171
    บล็อก
    9
    มาเด้อสาวหนองคาย น้ำพริกทุกชนิดมักหลายบ่เคยเบื่อ ขอให้เป็นน้ำพริกกินได้เมิ๊ด
    ยกเว้นน้ำพริกแมงงดา กินบ่เป็น มันเหม็นๆจังใดบุ๊

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •