สุขสันต์วันหยุดจ้าพี่น้องบ้านมหา หลังจากทำงานมาแล้ววันหยุดก็พักผ่อน อยู่บ้าน เติมพลัง
เช้าๆเดินสูดอากาศบริสุทธิ์ ทำกิจกรรมกับครอบครัว อยู่กับคนที่เรารัก นับถือ แค่นี้ก็มีความ
สุขแล้วคะ วันนี้ทำต้มแซบหัวใจวัวคะ แซบเวอร์ ฮ่า
เครื่องปรุงต้มแซบ
- หัวใจวัว
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- น้ำมะขามเปียก
- ซอสภูเขาทอง
- น้ำปลา
- ผงคนอร์ปรุงรส
- หัวหอม
- ข้าวคั่ว
- ผักชี
- พริกแห้ง พริกป่น
- มะเขือเทศ
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด เติมหัวหอมทุบ ข่าหั่น ตะไคร้หั่นเฉียง ผงคนอร์ ใบมะกรูด
2. หั่นหัวใจหมูเป็นชิ้นๆพอคำ น้ำเดือดต้มให้พอสุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ซอสภูเขาทอง ผักชี พริกแห้งคั่ว ข้าวคั่ว ชิมเลยจ้า
หัวใจวัว
หั่นเป็นชิ้นไม่ต้องใหญ่มาก
สุกแล้วจ้า
แซบเวอร์จ้า หย่าวคนเดียวอีกแล้ว :,1-
Bookmarks