กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

หัวข้อ: ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า


    สวัสดีจ้าพี่น้องที่รักทุกท่าน แม่ครัววันหยุดขอเสนอ "ปลาปลาทู" สูตรทางโคราชจ้า
    ตอนเด็กน่อยแม่ะฉันทำกินดุ๊จ้า มาดูกันนะคะ ลาบปลาทูบ้านฉัน แฮ่ะๆๆ

    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า


    ลาบปลาทู
    - ปลาทูย่าง
    - พริกป่น
    - ข้าวคั่ว
    - มะกอก หรือน้ำมะขามเปียก
    - น้ำปลาร้า
    - ต้นหอม/หัวหอม
    - น้ำปลา ผงชูรส

    ปลาทูปิ้ง ย่าง
    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า



    แกะเนื้อปลานำไปสับหรือโขลกให้ละเอียด
    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า


    ตั้งน้ำปลาร้าต้ม น้ำพอออเจาะ คั่วให้เนื้อปลาแตก
    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า


    พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา มะกอก/มะขามเปียก/มะนาว ต้นหอม/หัวหอม ปรุงรสตามชอบ
    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า


    เรียบร้อยจ้า พร้อมเสริฟ์ ผักสดๆถึงจะอร่อย ผักต้มไม่คู่ควร ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า
    ลาบปลาทู สูตรทางโคราชจ้า



    :*- เวบบ้านมหาเพื่อเสนอเมนู และแขกผู้มาเยี่ยมชมจ้า

  2. #2
    เป็นตาแซ่บเนาะจ้าป่นปลาทู มักกินคือกัน ตอนเป็นเด็กน้อยแม่เฮ็ดให้กินดุคือกันจ้า
    กินคนเดียวบ่พี่ปุ๋ยแซ่บบ่

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ คนภูหลวง
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    เมืองเลย
    กระทู้
    378
    เป็นตาแซบเนาะซงคือสิหอมห่วยๆ ข้าวเหนียวฮ้อนๆ ผักกับหลายๆสุดยอด หิวข้าวแล้วละข่อยกะดาย

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    หน้าตาพอใช้ได้แต่แถวบ้านเป็นอาหารอย่างหะรูหะราเลยหละถ้ามีปลาทูป่นเพราะราคาขยับตลอด

  5. #5
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,363
    บล็อก
    23
    เป็นตาแซบขนาดจ้าเจ้ ผักกับหลายๆเนาะ หิวๆๆ

  6. #6
    ทางร้อยเอ็ดมักสิเรียกว่าป่นปลาทูครับกินกับผักสดผักต้มแซ๊ปครับ

  7. #7
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    - น้องสาวฯ พี่ก็หย่าวคนเดียวเลยแหล่ว
    - อ้ายภู อ้ายพจน์ ลุงใหญ่ ขาดข้าวเหนียว ฮ่า
    - มิก ผักหลายๆ ทั้งเผ็ด ทั้งร้อน ต้องวิ่งมาเปิดพัดลม

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •