กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

หัวข้อ: ปลาร้าบองผัดสุก

Blogger
  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    8,954
    บล็อก
    9

    ปลาร้าบองผัดสุก


    น้ำพริกปลาร้าผัดสุก หรือปลาร้าบองผัด
    - ปลาร้าสับละเอียด
    - พริกชี้ฟ้า
    - พริกแห้ง
    - หัวหอม
    - กระเทียม
    - กระชาย
    - ข่า
    - ตะไคร้
    - ใบมะกรูด
    - น้ำมะขามเปียก
    - น้ำมันพืชสำหรับผัด

    ปลาร้าบองผัดสุก


    นำพริกชี้ฟ้า พริกแห้ง หัวหอม กระเทียม กระชาย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ไปคั่วพอสุก
    แล้วก็โขลกพอหยาบ ใส่ปลาร้าที่สับแล้วโขลกรวมกัน เติมน้ำปลา/น้ำมะขามเปียก แล้วก็นำไปผัดคะ

    ปลาร้าบองผัดสุก

    ตั้งกะทะน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วก็ผัด เติมน้ำมะขาม น้ำปลา ชิมรส
    ปลาร้าบองผัดสุก

    ทำเยอะมากใส่กระปุกแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานเป็นเดือนคะ
    ปลาร้าบองผัดสุก
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pui.lab; 16-05-2020 at 02:20.

  2. #2
    เป็นตาแซ่บน้อจ้าน้องปุ้ย ปลาร้าเวียดนามเอื้อยยังบ่เคยลองชิมดอกจ้า
    ตามร้านก็ยังบ่เห็นมี ดูหน้าตาปลาร้าบ่เป็นตาเค็มหลายน้อจ้า

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    8,954
    บล็อก
    9
    เดี่ยวฉันจะถ่ายรูปมาให้เบิ่งคะพี่ ลองซื้อมาชิมเด้อพี่ขอบอกอร่อย

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    189
    ปลาร้าเวียดนาม ใส่ตำบักหุ่งสิแซบคือปลา ร้า ต่วงบ้านเฮาบ่หน่อ

  5. #5
    มาฮอดเกาหลี บีกะหอบแจ่วปลาร้ามาสองกระปุกใหญ่ คิดฮอดบ้านกะงัดมาผัดทอดไข่ฮ้อนๆ อร่อยค่ะ

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ สาวเมืองกะสิน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    584
    เป็นตาแซ่บแท้ๆจ้าพี่ปุ้ย....ข้าวเหนียวฮ้อนๆกับปลาทอด ผักสด โอยๆๆน้ำลายไหลจ้า

  7. #7
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    8,954
    บล็อก
    9
    ปลาร้าบองผัดรอบสอง แซบเวอร์อีกแล้วคะ




Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •