หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

หัวข้อ: คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    สวัสดีจ้า พี่น้องที่รักทุกท่าน วันนี้ก็เปลี่ยนแนวกินเนาะกิน คั่วหมี่วันหยุด
    คั่วหมี่ สูตรสูงเินิน เคยกินบ่คะ ขาดบ่ได้หมูสามชั้น กับ ต้นหอม ไม่งั้นไม่เรียกคั่วหมี่ คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

    คัวหมี่ หรือผัดหมี่โคราช
    - เส้นก๊วยเตี๋ยว เส้นเล็ก
    - หมูสามชั้น
    - ต้นหอม
    - หัวหอม
    - พริกป่น
    - น้ำมะขามเปียก
    - น้ำตาล
    - ซอส
    - น้ำเปล่า

    เครื่องปรุงบางส่วน
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

    เส้นก๊วยเตี๋ยว
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

    นำหมูสามชั้นไปเจียวให้น้ำมันออก จนเนื้อหมูแห้ง ใส่หอมทุบลงไปคั่ว
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    เติมเครื่องปรุงคะ น้ำมะขามเปียก น้ำตาล ซอส พริกป่น คนให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าสัก 1 แก้ว
    กะเอาคะอย่ามากหรือน้อยเกินไป ให้พอกับเส้นก๊วยเตี๋ยวที่ผัด เส้นก๊วยเตี๋ยวจะดูดน้ำจนแห้ง พอเดือดใส่หมี่ลงไปผัด ผัดจนแห้ง
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    ใกล้จะสุกแล้ว ใส่ต้นหอมลงไป
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

    เรียบร้อยจ้า เผ็ดๆ
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    มาเด้อคะ เต้ยนำกัน ฮ่าๆ
    คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่


    :*- เวบบ้านมหาสำหรับเนื้อที่ และแขกพี่น้องที่เข้ามาเยี่ยมชมและให้กำลังใจจ้า คั่วหมี่ หรือ ผัดหมี่

  2. #2
    เป็นตาแซ่บอีหลีเด้อจ้าน้องปุ้ย คั่วหมี่โคราชโดยสาวโคราช สุดยอดจ้า

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    209
    จะแม่นเอามายั่วน้ำลายแต่เช้าน้อครับ อิๆ เป็นตาแซบหลาย

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    บ่อได้กินนานแล้วเอื้อย ทุกเทื่อกะอ้ายพลละเลาผัดไห่กิน
    จัดไห่จักมื่อแน่เด้ออ้าย เห็นแล้วเป็นตาแซบ

  5. #5
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ pcalibration
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    เมืองฉะเชิงเทรา(แปดริ้ว)
    กระทู้
    1,991
    บล็อก
    1
    ขอบคุณครับเมนูนี้..เชลล์ไม่ต้องชวนกะสิชิมเพราะแซบตั้งแต่ผัดได๋มาครับเจ้
    และทุกมื้อนี้ถือเป็นของฝากจากโคราชที่ไผไผกะรู้จัก..กันดี
    เป็นสินค้ากึ่งสำเร็จรูปมีวางขายเกือบทั่วไปสะดวกสบายคือมาม่า(ออลอินวัน)
    ปล.คำว่า "ตั้งแต่ผัดได๋มา" เป็นคำพูดที่ใช้กันมาทางภาคอีสาน มีความหมายว่า
    เป็นแนวนั้น เป็นแบบนั้น เป็นลักษณะนั้น มาตั้งแต่เริ่มต้น

  6. #6
    อยากกินหลายครับพี่ปุ้ย บ๊อได้กินด๋นแล่ว ถ่ายภาพมาน่ำลายน่องล่ะเฮียนำ :b-b:b-b:b-b

  7. #7
    ตาแซบค่ะพี่ แม่เคยผัดให้กินบ่อยอยู่ สมัยเป็นเด็กน้อยไปเบิ่งหนังกลางแปลงกะแวะกินซะก่อนแซบดีค่ะ

  8. #8
    ของมักเลย มีเผื่อให้จักจานบ่อน้อ 555+

  9. #9
    อยากกินเด้ คั่วหมี่โคราช ไม่ได้ป้ะออริจินอลล์มานานแล่ว..555

  10. #10
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ป๊าด เจ้าตำรับมาเอง ผัดหมี่โคราช บ่แซบจักว่าสิว่าแนวใด๋ล่ะเนาะ .....อิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •