กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

หัวข้อ: 'ไซลิทอล'

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63

    'ไซลิทอล'

    'ไซลิทอล'


    'ไซลิทอล'ตัวช่วยป้องกันฟันผุ

    'ไซลิทอล'ตัวช่วยป้องกันฟันผุ
    สารไซลิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ธรรมชาติชนิดหนึ่ง ซึ่งพบได้ในพืชผัก และผลไม้หลายชนิด อาทิ ต้นเบิร์ช สตรอว์เบอรี่รวมไปถึงผลไม้เปลือกแข็ง เช่น ถั่วเชสต์นัต และถั่ววอลนัต
    จุดเด่นของสารชนิดนี้ คือ เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอน 5 อะตอมในโครงสร้าง มีรสชาติหวานเหมือนน้ำตาล ซึ่งกลุ่มแบคทีเรียในช่องปากต้นเหตุสำคัญของการเกิดฟันผุไม่สามารถย่อยสลาย มาเป็นอาหารได้ ดังนั้นเมื่อไม่สามารถดึงไซลิทอลมาเป็นอาหารได้ แบคทีเรียกลุ่มนี้ก็จะค่อย ๆ ลดจำนวนลง จากการค้นคว้าวิจัยพบว่า การใช้ไซลิทอลเป็นประจำอย่างต่อเนื่องจะสามารถช่วยลดปัญหาฟันผุได้เป็นอย่างดี
    ปัจจุบันมีการนำสารไซลิทอล มาใช้เป็นส่วนประกอบของยาน้ำยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปากหลายชนิด นอกจากนี้ ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในขนมลูกอม รวมทั้งหมากฝรั่งกันมากขึ้น เพราะเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่มีรสชาติคล้ายน้ำตาล และยังให้พลังงานต่ำกว่าถึงร้อยละ 40






    ไซลิทอล (Xylitol)

    สารไซลิทอลคืออะไร

    •ไซลิทอล (Xylitol) คือน้ำตาลแอลกอฮอล์ธรรมชาติ พบได้ในผักผลไม้ หลายชนิด เช่น
    ต้นเบิร์ช สตอเบอร์รี่ แครอท ซังข้าวโพด ฟาง รำข้าว ผลไม้เปลือกแข็งจำพวกถั่วต่างๆ
    •ความหวานของสารไซลิทอล
    มีความคล้ายคลึงกับน้ำตาล แต่เมื่อละลายในปากจะให้ความรู้สึกเย็นด้วย
    •สารไซลิทอลถูกค้นพบครั้งแรกในประเทศฟินแลนด์ และต่อมาเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายใน
    หลากหลายประเทศไม่ว่าจะเป็น สหรัฐอเมริกา แคนาดา และญี่ปุ่น เป็นต้น

    ไซลิทอลมีประโยชน์อย่างไร?

    • ช่วยป้องกันฟันผุได้
    • ช่วยลดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อฟันให้น้อยลง
    • ช่วยยับยั้งการยึดเกาะของแบคทีเรียบนผิวฟัน
    • ช่วยลดการแพร่กระจายเชื้อโรคฟันผุจากมารดาสู่ทารก
    • กระตุ้นกระบวนการสะสมกลับของแร่ธาตุที่ฟันในผู้ที่มีฟันผุ
    • กระตุ้นน้ำลายในผู้ป่วยที่มีอาการปากแห้ง
    • หยุดยั้งการลุกลามของโรคในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
    • เพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือดแต่ไม่เพิ่มแคลอรี่ในผู้ป่วยโรคอ้วน

    ไซลิทอล คุณค่าจากธรรมชาติที่ได้รับการยอมรับจากนานาประเทศทั่วโลก

    เช่น สมาคมทันตแพทย์ในแถบยุโรป สมาคมทันตแพทย์ในกลุ่มประเทศอาเซียน และยังได้รับรองจาก WHO (World health Organization) และ FAO (Food and Agriculture Organization) เป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่มีความปลอดภัยสูง และยังได้รับการยอมรับอย่างสูงทั้งในอเมริกา แคนาดา และในอีก 38 ประเทศทั่วโลก

    กระบวนการเกิดฟันผุในช่องปาก


    1. การบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล
    2. ภายในช่องปากมีแบคทีเรีย (Streptococcus mutans) อาศัยอยู่
    3. แบคทีเรียจะใช้น้ำตาลเป็นอาหารเพื่อเจริญเติบโตและทำการสร้างกรด
    4. กรดที่สร้างขึ้นจะไปทำลายผิวเคลือบฟัน อันเป็นสาเหตุของฟันผุ
    การยับยั้งฟันผุด้วยสารไซลิทอล
    1. ไซลิทอล หยุดยั้งการทำงานของแบคทีเรีย (Streptococcus mutans) และทำให้พลัคลดลงได้
    • เมื่อแบคทีเรียได้รับไซลิทอล
    • แบคทีเรียไม่สามารถย่อยไซลิทอลเป็นอาหารได้ จึงไม่สามารถสร้างกรดขึ้นมาได้
    • ก็จะทำให้อ่อนแอลงจนไม่สามารถ ทำอันตรายต่อฟันได้
    2. ไซลิทอล เสริมสร้างการทำงานของน้ำลาย เพื่อให้ผิวเคลือบฟันแข็งแรงยิ่งขึ้น
    การเคี้ยวไซลิทอล ในรูปแบบของหมากฝรั่งจะช่วยให้น้ำลายทำงานได้ดียิ่งขึ้น และยังช่วยเพิ่มการสะสมของแคลเซียม เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับผิวเคลือบฟัน สถาบันเพื่อทันตสุขภาพประเทศญี่ปุ่น และทันตกรรมสมาคมประเทศฟินแลนด์ได้ให้การรับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารและยาที่มีส่วนผสมของไซลิทอลมากกว่า 50% ของปริมาณสารให้ความหวานจะป้องกันฟันผุได้อย่างมีประสิทธิภาพ

    TIPS สำหรับการป้องกันฟันผุ อย่างมีประสิทธิภาพ

    • แปรงฟันอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง
    • มีพฤติกรรมการกินอย่างเหมาะสม เช่น ควรบริโภคอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่
    • ตรวจเช็คสุขภาพฟันและรับฟลูออไรด์ ภายใต้คำแนะนำของทันตแพทย์อย่างสม่ำเสมอ
    • และสุดท้ายอย่าลืม เคี้ยวหมากฝรั่งที่มีส่วนผสมของไซลิทอลมากกว่า 50% ที่ช่วยลดแบคทีเรียในช่องปากอย่างได้ผล









    ที่มา : www.thaitoothdecayprevention.com
    http://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn


  2. #2
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ยาสีฟันที่ผสมสารนี้ มียี่ห้อใดบ้างครับพ่อใหญ่ พอดีผมเป็นคนปากเสียครับ ....อิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •