หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

หัวข้อ: ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา

  1. #1
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ทิดแหล่
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    475

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    มื้อนี่ สิพาพี่น้องบ้านมหา ออกไปกินข้าว อยู่ทุ่ง อยู่นา เด้อครับ

    ยินดีต้อนรับสู่บ้าน "นาดอกจาน" ครับ

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา


    มาฮอดแล้ว ฝ่ายเสบียงก็จัดเตรียมครับ ทั้งน้ำ ทั้งกับ

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา


    เมนูสินำเสนอมื่อนี่ คือลาบเป็ดครับ
    หลังจากหลกขนแล้ว กะเอามาชำแหละครับ แยกหัวท้ายเอาไปทาบีย่าง(เก็บภาพบ่อทัน)
    เลาะหนังแยกออกแล้วเอาไปเจียวจนกรอบ โครงกระดูกนำไปต้ม แยกต่อนเนื้อ

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา


    ขั้นตอนการเฮ็ดลาบเป็ด (สูตรตามใจพ่อครัว จากอำเภอสว่างแดนดิน จ.สกลนคร)
    อันดับแรกซอยใบมะกรูด หอม กระเทียม ลงขั่ว ใส่น้ำมันเล็กน้อย..

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    เมื่อหอมได้ที่แล้ว กะเอาเนื้อเป็ดที่ซอยเป็นต่อนๆ ลงไปขั่ว..

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    ขั่วเนื้อจนสุกแล้วกะเอาหนังที่เจียวจนกรอบลงไปผัดรวมกัน

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    ได้ที่แล้วกะปรุงรส เติมข้าวคั่ว เครื่องหอมต่างๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    วงเด็กน้อย รอบ่อไหว ขอลุยก่อน...

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    มากินข้าวนำกันเด้อครับพี่น้อง...

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา



    กินทั้งวัน จนค่ำ ...

    ปลายฝน ต้นหนาว กินข้าวอยู่นา

    ขอบคุณพื้นที่บ้านมหา
    ขอบคุณที่ติดตามครับ...

  2. #2
    บรรยากาศสุดยอดน้อจ้าทิดแหล่ ลาบเป็ดเป็นตาแซ่บหลาย
    อบอุ่นด้วยญาติพี่น้องเด้อจ้า

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    บรรยากาศดีเนาะอ้าย ฉันมักหน้าหนาวคะ อากาศดี รอบๆบ้านมีสระ มีคลอง ต้นไม้ ผลไม้
    สุดยอดต้นหมากตาลเลยคะ

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ มาลัยศรี
    วันที่สมัคร
    Oct 2012
    ที่อยู่
    ฺกรุงเทพฯ
    กระทู้
    80
    บล็อก
    1
    จั่งได๋สิได่พ้อบรรยากาศแนวนี่น้อ อบอุ่นดีเนาะค่ะ

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ คนภูหลวง
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    เมืองเลย
    กระทู้
    378
    บรรยากาศดีคัก บ้านนาเด้อเนี้ย บ่แม่นเถียงนา

  6. #6
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    ลาบเป็ดพอกันกินบ่หละคนมาหลายคักแท้แต่กะบ่ยากดอกเน๊าะอยู่กับไห่กับนาขัวหนู
    หาปูแกล้มกะสิได้อยู่ดอกครับ

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    สุดยอดครับทิดแหล่ อยากไปฮ่วมวงนำเด้ บรรยากาศดีคัก

  8. #8
    บรรยากาศสุดยอดเลยครับ แนวกินกะเป็นตาแซบ พี่น้องมาหลายเป็นตาอบอุ่นเนาะครับ.... ทิดแหล่ :*-:*-:*- :b-b

    ปล. สถานที่ + บรรยากาศ เป็นตาชวน อ้ายหมวดเหลือง ไปกะชับพื้นที่จักมื้อเนาะ....ผู้ส่อยเอ๋....

  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    อยากไปฮ่วมนำเด้ครับคือสิม่วน ป๊ะคนตระการ ไปเถาะเฮาอ่ะ

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวเอส
    วันที่สมัคร
    May 2011
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนพิบูล
    กระทู้
    417
    ...

    คิดฮอดบ้านขึ้นมาเลยครับ อยากกลับไปเด้

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •