สวัสดีคะพี่น้องบ้านมหาที่เคารพรักทุกท่าน มาแล้วคะแม่ครัววันหยุด ห่างหายไปบ้างกับภาระ
หน้าที่ที่ต้องดำเนินเพื่อครอบครัวและการงาน แต่ก็ไม่เคยลืมมิตรภาพบนโลกออนไลน์
การดำเนินชีวิตในต่างแดนที่สำคัญจิตใจต้องเข้มแข็ง อดทน สุขภาพกายแข็งแรง
อาชีพนักมวยนิ ช่างลำบากจริงๆ
ชอบทานน้ำพริกคะ ดัดแปลงไปเรื่อยเปื่อย ก็เลยลองทำน้ำพริกมะเขือเทศผัด
ภาพอาจจะไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ ใช้สมาร์ทโฟนถ่ายภาพแล้วก็ส่งไปยังกู้ลเกิล
ดีมากๆ ไม่ต้องย่อภาพให้เสียเวลา
น้ำพริกมะเขือเทศผัด
- ปลาร้าสับละเอียด
- มะเขือเทศสองลูก
- พริกป่น (พริกผง)
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำปลา ซอสภูเขาทอง
- ผงคนอร์
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
ปลาร้าน้อยเวียดนาม สับๆๆๆๆๆๆ
มะเขือเทศลูกใหญ่ๆ หั่นเป็นชิ้น
ปลาร้าสับละเอียดแล้ว นำไปผัดกับน้ำมันพืชคะ หอมมากๆ
ตามด้วย พริกป่น มะเขือเทศหั่น ผัดให้แตก เติมน้ำมะขามเปียก ปรุงรสตามชอบ
สุกแล้วเตรียมลุย
วันศุกร์เงินออก วันหยุดกินข้าวกับพริก แซบไปอีกแบบ
Bookmarks