สุขสันต์วันคริสต์มาสคะพี่น้องบ้านมหาที่เคารพรัก ขอให้ทุกๆท่านสุขภาพแข็งแรง
มีความสุข สมหวัง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บจ้า.
วันนี้ไม่ได้ทำงานหยุด 1 วัน และวันหยุดอีกวัน วันที่ 1 วันปีใหม่ ห้างทุกห้างขออเมริกัน
ปิดหมดยกเว้นห้างเอเชียขยันๆ สร้างธุรกิจขนเงินกลับประเทศ
โม้ยาว ทำอาหารกันดีกว่า แฮ่ะๆ แกงส้มหน่อไม้ดอง แกงเหลือง
แกงส้มหน่อไม้ดอง
- หน่อไม้ดอง ล้างน้ำสัก 2-3 น้ำ เพื่อลดความเปรี้ยว กลิ่น
- ปลาไข่
- ขมิ้น
- ข่า
- หอม
- กระเทียม
- กะปิ
- เกลือ
- น้ำมะขามเปียก
- พริกแห้ง
- พริกสด
- น้ำตาลก้อน
- น้ำปลา
แช่พริกแห้งให้นิ่มก่อน จะได้โขลกง่ายๆ
น้ำตาลก้อน ผลิตจากลูกตาล
เครื่องปรุงบางส่วน
โขลก หอม กระเทียม ขมิ้น ข่า กะปิ เกลือ พริกแห้ง พริกสด ให้ละเอียด
ปลาไข่คะ ฉันตั้งชื่อเอง ตัวยาวๆแต่ไข่เยอะมากๆ ทำความสะอาด ตัดหัว หาง ทิ้ง
วิธีทำ อย่าวเลยพี่น้อง :,1-:,1-
สุกแล้วคะ ไม่ได้กินมานาน แซบๆๆ
*** ปล. ภาพจากกล้อง แซมซุง กาแลคซี่ 4
Bookmarks