พะแนงเนื้อ มาแล้วจ๊ะ

[pui.lab]

สวัสดีตอนเช้าวันอาทิตย์คะ แม่ครัววันหยุดตื่นแล้ว วันนี้ไม่ได้ไปซ้อมมวย ซ้อมเมื่อวานแล้ว
วันนี้มาทำพะแนงเนื้อกันนะคะ




พะแนงเนื้อ
- เนื้อวัว
- พริกแกงพะแนง
- กะทิ
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- พริกชีฟ้า
- ใบมะกรูด
- น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นพอคำ
2. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยผัดกับพริกแกงพะแนง เติมกะทิลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ผัดได้ที่เติมเนื้อวัว ไม่ต้องผัดนานนะคะเนื้อจะเหนียว เติมน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ชิมเลยจ้า

หั่นเนื้อวัวเตรียมพร้อม



ผัดๆ


อีกหนึ่งมุมพะแนงเนื้อ ข้าวสวยร้อนๆ

[หลอดปอดป่อง]

บุ๋ยๆ คือเป็นตาแซบแท้ครับ

[kung สาวขอนแก่น]

เป็นตาแซ่บหลายจ้าเอื้อยปุ้ย แล้วเนื้อมันนุ่ม บ่จ้า

[เซียงเหมี่ยงเมืองสุรินทร์]

ฮ่า ๆ หิวข้าวเลยครับเอื้อยปุ้ย...

[เซียนเมา]

น่ากิ๊นน่ากิน กับข้าวสวยฮ้อนๆผักสดจักหน่อย คักหลาย