ซำบายดีพี่น้องบ้านมหา มื่อนี้บ่าวหยกเอาบรรยากาศตอนออกไปเลาะท่งนา หาเก็บผักกาดช่วงปีใหม่มาฝากครับ
เป็นช่วงเวลาค่ำคล้อย แดดอ่อนๆ อากาศเย็นๆ ย่างเลาะท่งนามีความสุขหลาย
นาท่งนี้มีโอกาศได้กลับไปดำซอยเถ่าแม่ยุครับ หว่างเข้าพรรษา ตามลิ้งครับ http://www.baanmaha.com/community/thread49520.html
เบิ่งเถียงนา แต่ก่อนนี้เอาไพหญ้ามุงหลังคา แต่หว่าถูกพายุลูกเห็บพัดตอนฝนใหม่จนพัง เฒ่าพ่อเพินเลยเฮ็ดให้แข็งแรงกว่าเก่า
แล้วกะมุงด้วยสังกะสี ยามแดดฮ้อนๆ สิฮ้อนกว่าเอาไพหญ้ามุงครับ แต่กะมีฮ่มไม้ซอยได้หลายยุ
นาไฮนี้ หลังจากที่เกี่ยวข้าวออกแล้ว พ่อเพินไถกลบเฟือง แล้วกะหว่านในบักถั่วพร้าเฮ็ดปุ๋ยพืชสดครับ
ซุมลำมัน เตรียมไว้ถ่าเอาขึ้นไปปลูกเทิงไฮอนฝนตกใหม่พุ่นล่ะ
ส่วนนาไฮนี้หลังจากที่เกี่ยวข้าวออกแล้ว พ่อเพินกะไถยกร่อง ลงมันสำปะหลังไว้ ฮอดยามฝนมาช่วง พ.ค. - มิ.ย. พอได้ขุดขายเอาค่าปุ๋ย
ซุมนี้ยุเทิงโนนหลังเถียงนา ลงไว้ตั้งแต่ดำนาแล้ว บ่งามปานได๋ครับ ดินแก่นโพด เป็นโนนกอไผ่เก่า
พุ่นน่ะ ลูกน้อง ว่าแต่เจ้าของย่างออกจากเฮือน ย่างนำก้นต้อยๆ จากบ้านมาโดนปานได๋เพินกะยังจำเจ้าของได้คือเก่า
ย่างข้ามโนนออกไปอีกนานึงครับ บ่ไกลกัน เป็นนามูลของเถ่าแม่ พ่อกับแม่นาไกล้กัน แต่เป็นสาวไปเลี้ยงงัวนำกันดู๋เลยมักกันว่าซั่น
นานี้กะได้มีโอกาศได้เมือไปหว่านข้าวซอยเพินคือกันครับ ตามลิ้ง http://www.baanmaha.com/community/thread48896.html
โนนนี้ แต่ผมน้อยๆนั้นฮกแฮง มีเทิงหนู เทิงจอนฟอน เทิงงูแลนข้ามทางหลายคัก ที่สำคัญเห็ดปลวกเกิดดีพร้อม
แต่ทุกมื่อสภาพแวดล้อมเริ่มเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา สัตว์มาอยูอาศัยกะหน่อยลง
พอย่างซอดโนนออกมา แนมเห็นก้อนขี่ไถขาวๆ เพินกะไถกลบเฟืองแล้วกะหว่านในบักถั่วพร้าเฮ็ดปุ๋ยพืชสดคือกันกับนามูลของเถ่าพ่อ
ส่วนใฮที่รถจอดอยู่เพินจั่งจ่งไว้ถ่าล่ามงัว เดี๋ยวงัวสิบ่มีหญ้ากิน อีกฟากนึงกะเป็นสวนผักครับ
เฒ่าแม่เพินปลูกผักไว้กินภายในครัวเรือน บ่ได้ปลูกขาย ซึ่งพี่น้องไทเฮือนอื่นเพิ่นกะปลูกคือกัน หน่อยหลายกะแล้วแต่กำลังเจ้าของสิเฮ็ดได้
ส่วนมากแล้วสิเน้นที่หอมแดงครับ ยามหอมลงหัวแก่จัดช่วงปลายเดือนมีนา แม่เพิ่นกะสิกู้ขึ้นมามัดเป็นจุกๆ แขวนเก็บไว้กินได้โดนข้ามปี
ผิดกับหอมแดงที่เฮาซื้อนำตลาดนัด ที่แม่ค้าเพินรับมาขาย ซุมนี้เพินสิเน้นยาเร่งให้ผักโตเร็ว เก็บไว้บ่ถึง 2 เดือนกะแฟบแล้วครับ
อั่นนี้แม่นน้ำส่างครับ เอาไว้สำหรับฮดสวน (รดผัก) แล้วกะไว้ถ่าตักน้ำให้งัว ตักน้ำมาใช้ยามไปนา อยู่บ่ไกลเถียงนาปานได๋
อยู่บ้านเพินเอิ้นว่า "ส่างโบก" เพราะมีโบกปูนใส่ลงไปป้องกันดินพัง มีน้ำซึมออกมาเบิดปีครับ น้ำลึก 2 เมตรกว่า
ยามจะใช้น้ำกะเอาตะขอไม้ไผ่ เกี่ยวกับฮวงคุถังตักน้ำขึ้นมา
ผมว่าอันตรายยุ ย้อนมันพอดีกับผิวดิน ย้านหลานน้อย ย้านงัวน้อยย่างตกลงไปในส่าง เลยบอกอิพ่อให้เพินเฮ็ดฮั้วกั้นไว้
แต่ข้อดีของมันกะคือ มีกบตกลงไปแล้วขึ้นบ่ได้ พอได้เอาสวิงลงไปส่อนขึ้นมาอ่อมดู๋ยุ
หอมแดงครับ ตอนที่ผมถ่ายรูปมานี้ ผักอายุได้เกือบเดือนแล้วครับ ปลูกวันที่ 10 ธ.ค. บ่ได้ฉีดยาหยังจักแนว เน้นปลอดสารพิษ
ปลูกไว้ 12 แปลง ฮดน้ำแปลงละ 6 ถัง หลายกว่านี้แม่เพินฮดบ่ไหว
มีผักอีตู่ ไว้ใส่แกง ใส่อ่อม
ผักชีจีน ไว้ใส่ลาบ ใส่ก้อย
นี่ล่ะครับ ผักกาดหอม หรือผักสลัด ยังบ่ทันใหญ่ปานได๋ ผักที่ผมตั้งใจออกมาเก็บไปห่อแปะซะปลาค่อใหญ่
แม่เพินว่าแบ่งเอาก้านมันเด้อ บ่ต้องหลกมาเบิดต้น มันยังน้อยยุ จ่งไว้ให้มันใหญ่
เก็บเอาหลายเติบครับ เกือบเต็มถังสี
ย่างมาเบิ่งทางโนนเถียงนาครับ หลังจากที่ต้นขามใหญ่ล้มไปแล้วกะบ่มีฮ่มให้เซา ถ้าสิเซาในเถียงนามันกะแคบ อึดอัด
ยามไปท่งไปนากะเลยได้ย้ายมาเซา แต่งอยากแต่งกินยุฮ่มบักขามน้อยหน้าเถียงนาแทนเอา
อุปกรณ์ประกอบอาหารยามไปนาครับ หม้อแหกแตกกะโป๋ ถ้วยชาม ครกสาก ยามสิใส่กินกะล้างอีกเทือนึง
นี้เพินจั่งเอิ้นว่าเฮ็ดกินยุกับดินกับหญ้า
ต้นบักม่วงครับ ช่วงนี้กำลังออกดอกทุกต้น ปลายเดือนกุมภา กะเป็นหน่วยน้อย พอได้ใส่ก้อยกะปอมยามไปเลี้ยงงัว
ค่ำคล้อยลงมาแล้ว ได้เวลาเข้าเมือในบ้านไปแต่งแนวไว้ถ่ากินแลง สิอ่วยเข้าเมือในบ้านแล้วเด้อครับ
ลากันด้วยภาพนี้ ลูกน้องคู่หูสุดที่รัก ว่าแต่เปิดท้ายรถเพินกระโดดขึ้นไปนอนเองโลด ฮอดบ่ได้อุ้มขึ้น จั่งแม่นฮู้คัก
เอาไว้พ้อกันอีกกระทู้หน้า ขอบคุณบ้านมหา สุขซำบายดีทุกท่านครับ
อ้างข้อความนี้
Bookmarks