กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

หัวข้อ: ยำวุ้นเส้น

  1. #1

    ยำวุ้นเส้น



    ยำวุ้นเส้น

    สวัสดีจ้าธุจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน

    วุ้นเส้นเป็นอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งน้อย และมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับสุขภาพ เอื้อยมียำวุ้นเส้นมาฝากจ้า ใส่ผักหลายๆอย่างอุดมด้วยวิตามิน และได้โปรตีนจากหมูและกุ้ง มากินนำกันเด้อจ้า

    เครื่องปรุงและส่วนผสม

    วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ถ้วย
    กุ้งสด 7 ตัว
    หมูสับ 1/2 ถ้วย
    หอมหัวใหญ่ 1 หัวปอกเปลือกซอยหั่นตามยาว
    หอมแดง 1 หัว ปอกเปลือกซอยหั่นตามยาว
    ต้นหอม 3 ต้น หั่นเป็นท่อนๆ
    ผักชี 3 ต้น สับแบบหยาบๆ
    มะเขือเทศสีดา 10 ลูก ผ่าครึ่ง
    ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย
    กระเทียมดองและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
    แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
    กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    พริกขี้หนูหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 1 ลูก
    น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

    ยำวุ้นเส้น

    วิธีทำ
    นำวุ้นเส้นแช่น้ำไปลวกในน้ำต้มเดือด ตักขึ้นแช่น้ำเย็นปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

    ยำวุ้นเส้น

    ลวกกุ้งและหมูสับจนสุก

    ยำวุ้นเส้น

    ยำวุ้นเส้น

    ทำน้ำยำโดยละลายน้ำตาลกับน้ำปลา ใส่พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดองคนให้เข้ากัน

    ยำวุ้นเส้น

    ใส่วุ้นเส้นและส่วนผสมทุกอย่างลงคนให้เข้ากัน ชิมรสออกเปรี้ยวเค็มนำหวาน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี

    ยำวุ้นเส้น

    มากินยำวุ้นเส้นนำกันเด้อจ้า

    ยำวุ้นเส้น

    ยำวุ้นเส้น

    ขอขอบคุณธุจ้าบ้านมหาที่ให้โอกาสนำเสนอและท่านผู้อ่านทุกท่านเด้อจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพยอม; 03-02-2014 at 07:14. เหตุผล: วางโค้ดลงรูปผิดจ้า

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ คนไกลบ้าน2009
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    399
    กับเเกล้มซั้นดีเลยครับเอื้อย ได้เบียร์เย็นๆดึงหูออกกะบ่ติงแนวนี่

  3. #3
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    เฮ็ดเองจั่งซี่น่ากินหลายๆ ครับเอื้อย
    คันไปซื้อเขากินส่วนมากสิมีแต่เส้น เนื้อบ่ค่อยมีเลยครับ

  4. #4
    สวัสดีจ้า

    น้องคนไกลบ้าน2009 :) ขอบคุณหลายๆที่แวะมายามกันเด้อจ้า

    น้องเซียนเมา :) เฮ็ดกินเองก็ใส่ได้ตามใจชอบน้อจ้า

    ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาให้กำลังใจเด้อจ้า

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •