กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

หัวข้อ: ตำถั่ว

  1. #1

    ตำถั่ว



    ตำถั่ว

    สวัสดีจ้าธุจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน

    มื้อนี้เอื้อยมีตำถั่วมาฝากเด้อจ้า กินกับกุ้งย่าง
    แซ่บอีหลีจ้า น้ำปลาร้าเอื้อยต้มเอง เคี่ยวกับน้ำตาลปี้บ กะปิ น้ำกระเทียมดอง เฮือนนี้ขาดปลาร้าบ่ได้จ้า เพราะมักกินส้มตำ ตำแตง ตำถั่ว
    และอาหารอีสานนานาชนิดน้อจ้า

    ตำถั่ว

    น้ำปลาร้าสำหรับตำถั่ว ต้มสุกนำไปกรองก่อนจ้า

    ตำถั่ว

    เครื่องปรุงและส่วนผสม

    ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ 1 ถ้วย
    มะเขือเทศสีดา 10 ลูกผ่าครึ่ง
    กระเทียม 2 กลีบ
    ปูดอง 1 ตัว
    มะกอก 1 ลูก
    มะนาว 2 ชิ้น
    พริกขี้หนู 7 เม็ด
    น้ำปลาร้าต้ม 1/3 ถ้วย
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

    ตำถั่ว

    วิธีทำ
    ตำกระเทียมพริกขี้หนูก่อนให้แหลก ตามด้วยถั่วฝักยาว ตำสักพักใส่ปูดอง มะกอก มะเขือเทศ
    ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา และน้ำปลาร้า
    กินกับผักสดและกุ้งย่าง
    มากินนำกันเด้อจ้า

    ตำถั่ว

    ตำถั่ว

    ขอบคุณบ้านมหาที่ให้โอกาสนำเสนอ
    ขอบคุณท่านผู้ชมทางบ้านมหาและทางfacebook ทุกท่านเด้อจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพยอม; 12-03-2014 at 07:14. เหตุผล: วางโค้ดใส่รูปผิดจ้า

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    กินกับข้าวเหนียวนึ่งสุกใหม่ๆเนาะเข้ากันดีป่านหยัง

  3. #3
    สวัสดีจ้าน้องสาวเมืองยศ

    ข้าวเหนียวฮ้อนๆกินกับหยังก็แซ่บน้อจ้า คึดฮอดตอนบายข้าวกับหมากขามหวานอีหลีจ้า

  4. #4
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ตำถั่ว สุดโปรดเลยจ้าเอื้อย มักตำถั่วที่ซู้ดดดด

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •