สวัสดีจ้าพี่น้องที่ฮักและเคารพทุกท่าน มาแล้วจ้าแม่ครัววันหยุด ช่วงนี้ก็เล่นอยู่แต่เฟสบุ๊ค
ถ่ายแต่รูปดอกไม้ ต้นไม้ มักหลายจ้าหาถ่ายรูปธรรมชาติ ส่งภาพทางโฟนสะดวกง่าย
เข้าเวบบอร์ดลำบากคักจ้า อิ อิ
ปลาแดดเดียว
- ปลา mackerel
- ซอสภูเขาทอง
- น้ำปลา
- น้ำตาลทรายแดง
1. ทำความสะอาดปลา ตัดหัว ควักไส้พุงทิ้งจ้า นำไปมักกับน้ำปลา ซอสภูเขาทอง น้ำตาลทรายแดง หมักทิ้งไว้ 15 นาทีก็พอคะ
2. เมื่อหมักได้ที่แล้ว นำปลาไปตากในตะแกรงแดดแรงจัด 5-6 ชม. จนปลาแห้ง
3. ปลาแห้งแล้วคะ นำไปทอด หรือใส่กล่องแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานไ้นานจ้า
ทอดเรียบร้อย อร่อยมากๆ
Bookmarks