หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หัวข้อ: กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

  1. #1

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง



    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    สวัสดีจ้าธุจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน

    ครอบครัวของเราอาศัยอยู่บนเกาะ Long Island ในรัฐนิวยอร์คจ้า (พื้นที่สีม่วงบนแผนที่)

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง
    ชีวิตในต่างแดนของเราต่างก็ทำหน้าที่ของตนให้ดีที่สุด พ่อแม่ทำงาน ลูกเรียนหนังสือ ไม่ต่างจากชีวิตครอบครัวทั่วๆไป มีงานบุญกุศลก็ไปร่วมตามประเพณีทางศาสนาน้อจ้า
    การอยู่กินจะเลือกซื้ออาหารที่ราคาไม่แพง ซื้อตอนลดราคา ใช้คูปองที่มีให้ทุกสัปดาห์เป็นการลดค่าใช้จ่าย กินให้ครบสารอาหาร 5 หมู่ ออกกำลังกายประจำ พ่อลูกทำได้จ้า มีแต่แม่ที่น้ำหนักยังเกินมาตรฐาน แต่ตอนนี้ลดมาได้ 6 ก.ก. แล้วจ้า

    ช่วงนี้เอื้อยมีกิจกรรมกับทางโรงเรียนน้องฝน
    เพราะจะจบเกรด11 หรือม.5 แล้ว
    ต้องเตรียมตัวสอบเข้ามหาวิทยาลัยในเดือนพฤษภาคมปีนี้ ทางนี้จะสอบก่อนจบม.6
    เปิดโอกาสให้นักเรียนสอบได้หลายครั้ง
    ไปจนกลางปีของเกรด12จ้า
    ผู้ปกครองได้ร่วมงานCollege Fairs
    กับเข้าพบครูที่ปรึกษา เพื่อวางแผนการศึกษาต่อของลูก
    คะแนนเฉลี่ยเกรด10-11 ของน้องฝนคือ 91.54% น้องฝนตัดสินใจแล้วว่าจะสอบเรียนต่อสาขาทันตแพทย์จ้า

    ลูกๆชอบออกกำลังกายทุกวันจ้า
    น้องพิมจะวิ่งกับเข้าฟิตเนส
    น้องฝนเรียนวิชา Tracking หรือวิ่งตามลู่
    ได้ออกกำลังหลังเลิกเรียนวันละ2 ชั่วโมงจ้า

    น้องพิมเรียนแพทย์หนักมาก มีสอบเดือนละ 2ครั้งค่ะ

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    พ่อแม่พาน้องฝนไปจับจ่ายของกินที่ห้างBJ
    คล้ายแมคโครโลตัสจ้า
    ส่วนน้องพิมอยู่คนละเมืองดูแลตัวเองได้แล้ว
    ทำกินเองจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ได้ข้าวหอมมะลิ

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ปลาทูน่า ถั่วแดง โยเกิร์ต

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    นมสดคนละแกลลอน พ่อแม่ลูกดื่มนมทุกวันจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ขนมปัง แครกเกอร์
    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    อาหารประเภทเนื้อหมู ไก่ ปลา จะซื้อมาแช่แข็งไว้ในยามหน้าหนาว

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    อาหารที่ซื้อจากต่างเมือง ส่งทางไปรษณีย์
    ถูกกว่าขับรถไปซื้อเองในChina townจ้า
    เป็นอาหารกระป๋องประเภท ปลาร้า กระเทียมดอง พริกไทยอ่อน กะปิ

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ขนุน น้ำใบเตย น้ำใบย่านาง

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ผักชะอม กะเพรา ใบแมงลัก หน้าหนาวจะสั่งซื้อทางไปรษณีย์จากสวนคนไทยในฟลอริด้า ราคาไม่แพงจ้า
    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ส่วนข้าวเหนียวนั้น บางครั้งจะซื้อที่งานวัดไทย
    มีแม่ค้าเอามาขายจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    มากินข้าวกับน้องฝนเด้อจ้า ข้าวเหนียว ซุปหน่อไม้ หมูปิ้ง

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    วันหยุดเราพากันไปทำกินที่ห้องพักน้องพิมจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ที่พักอาศัยเช่าเดือนละ 1215เหรียญ
    น้องพิมเช่าเดือนละ 1250 เหรียญ
    อาหารการกินก็ทำทั้งไทย อีสานจ้า

    ที่พักเป็นอพาร์เมนท์ 2ชั้นจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    เมืองที่อยู่เป็นเมืองชายทะเลเป็นแหล่งผลิตไวน์ของนิวยอร์ค สองข้างทางเต็มไปด้วยสวนองุ่นจ้า

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    ภาพนี้ ภาพนครนิวยอร์คและภาพแผนที่ ขอบคุณเครดิตภาพจากอินเตอร์เน็ต

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    การใช้ชีวิตในต่างแดนต้องขยัน อดทน
    ตรงเวลา ซื่อสัตย์สุจริต ไม่ทำอะไรที่ผิดกฏหมาย
    สังคมชาวไทยที่นี่มีวัดไทยเป็นศูนย์กลาง มีสมาคมชาวเหนือ ชาวอีสาน และชาวใต้
    ที่จัดกิจกรรมการกุศลนำเงินไปช่วยผู้ขาดแคลน
    ผู้ป่วย ผู้ประสพอุทกภัยทางเมืองไทย เป็นประจำทุกปี มีกิจกรรมตามประเพณีวัฒนธรรมทางศาสนาพุทธทุกเดือนตามปฏิทินของทางวัด

    การติดต่อสื่อสารกับบุพการี ญาติพี่น้องทางเมืองไทยก็สะดวกสบาย มีมือถือให้แม่ไว้ใช้ สัญญาณฟังชัดเจน พูดคุยกันได้ตลอด อยากเห็นหน้ากันก็ให้แม่ไปที่ร้านคอมพ์ในหมู่บ้าน คุยกันผ่านเวบแคม เวลาแม่ป่วยก็ลางานบินไปดูแล อาบน้ำ ป้อนข้าว พาไปหาหมอ ตอนนี้แม่มีพี่ชายที่เกษียณแล้วคอยดูแลกับแม่บ้านที่เป็นญาติกัน
    เราจ้างให้มาทำงานบ้าน ทำอาหารและนอนเป็นเพื่อนแม่จ้า

    เอื้อยมีความสนใจในการศึกษาธรรมตามหลักสูตรทางเมืองไทย ทุกปีจะมีคณะสงฆ์จากสนามหลวงมาทำการสอบให้ชาวไทยในอเมริกา
    เวลาเรียนก็ไปเรียนที่วัดไทย ได้ตักบาตรทำบุญ
    สร้างบุญกุศล ช่วยงานสังคมตามอัตภาพ
    เพราะการให้และแบ่งปันนั้นดีกว่าการทำเพื่อตนเองอย่างเดียว จะเก่งหรือไม่คงไม่สำคัญเท่ากับการรู้จักสร้างความดีให้ตนเองและสังคม

    งานจิตอาสานั้นมีให้เลือกมากมายตามความถนัดและความสนใจ ความเมตตากรุณาปราณีจะมีใครบังคับก็หาไม่ ทำความดีไม่ต้องหวังผล แต่จะมีคนมองเห็นเอง ต้องใช้เวลาทำสะสมไปอย่างต่อเนื่อง ไม่ต้องใช้เงินทองมากมาย ทำบุญด้วยใจจะบาทเดียวก็ได้บุญ ใช้แรงกายแรงใจและเวลาว่างตามความเหมาะสม ต้องรู้จักออมทรัพย์เพื่อตนและครอบครัวไม่ให้เดือดร้อน เดินสายกลาง หน้าที่และครอบครัวมาก่อนเพราะสังคมจะดีถ้าครอบครัวดีเด้อจ้า

    การที่เอื้อยได้เป็นสมาชิกบ้านมหานับว่าเป็นความสุขที่ได้มีโอกาสทำในสิ่งที่สนใจ ขอขอบคุณเว็บมาสเตอร์และสมาชิกบ้านมหาที่ให้โอกาสมาตลอดปีกว่า การได้เป็น staff s ด้าน Recipes and Cooking เป็นอะไรที่ภูมิใจมาก มีความสุขกับการทำอาหารตามตำราที่ภูมิปัญญาชาวไทยได้ทำสืบทอดต่อกันมา เป็นศิลปะที่ต้องใช้หัวใจทำอย่างพิถิพิถัน ประณีต ละเอียดทุกขั้นตอน เพื่อทรงคุณค่าอาหารไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อย มีเคล็ดลับมากมาย
    นำมาแบ่งปันประสพการณ์ร่วมกัน อาจนำไปทำขายเป็นอาชีพได้สำหรับคนที่สนใจอยากมีรายได้อิสระ
    การทำอาหารไม่ว่าจะรับประทานเองหรือค้าขาย
    เป็นศาสตร์และศิลป์ที่น่าอนุรักษ์น้อจ้า

    คิดฮอดอดีตที่ช่วยทางบ้านขายอาหารน้อจ้า
    เอื้อยโตมากับแม่ที่เป็นแม่ค้าขายอาหารตั้งแต่น้อยอายุสามขวบอยู่ชลบุรี ตอนป.5ย้ายเข้ากทม.ก็ขายอยู่ทุ่งมหาเมฆกับอยู่ในวิทยาลัยเทคนิคทุ่งมหาเมฆ(สมัยก่อน) พ่อแม่พานั่งรถตุ้กๆไปจ่ายตลาดที่คลองเตยตั้งแต่ตีสี่ เป็นชีวิตที่สมบุกสมบัน ต่อสู้ร่วมกันแบบประทับใจไม่เคยลืมเล้ยจ้า

    อนาคตลูกๆบอกว่าคงสิได้พากันกลับไปทำมาหากินอยู่บ้านเกิดเมืองนอนน้อจ้า

    แก้วตาดวงใจของพ่อแม่
    น้องพิม

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    น้องฝน

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง

    กินอยู่อย่างไรในนิวยอร์ค บอกเล่าสู่กันฟัง


    ขอบคุณบ้านมหาที่ให้โอกาสนำเสนอ
    ขอบคุณผู้อ่านทุกท่านเด้อจ้า

    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพยอม; 26-03-2014 at 18:02. เหตุผล: แก้คำผิดจ้า

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ทิดแหล่
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    475
    กระทู้คุณภาพอีกกระทู้หนึ่งครับ...
    ช่วยเปิดหู เปิดตา ได้รอบรู้หลากหลายเรื่องราว...
    ติดตามมาโดยตลอดครับ..-

  3. #3
    สวัสดีจ้าทิดแหล่

    ขอบคุณหลายๆเด้อจ้าที่ติดตามอ่านกระทู้มาตลอด ดีใจอีหลีจ้า

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หยก ยโสธร
    วันที่สมัคร
    Jan 2013
    ที่อยู่
    ซ.ลาซาล บ้านเกิด อ.คำเขื่อนแก้ว
    กระทู้
    185
    อยู่เมืองนอกได้เงินเดือนหลาย แต่ค่าครองชีพกะสูงไปนำน้อครับ เฉพาะค่าที่พักกะปาไปเกือบสี่หมื่นแล้ว

  5. #5
    เอามะม่วงกับชะอม จากเมืองไทยมาฝากครับ อยู่โน่นคือซิหาเก็บเอายากบ่คือบ้านเฮา ย่างอ้อมๆเฮือนก้อได้กินแล้ว

    ต้นน้อยๆเพิ่นก้ออยากออกลูกนำเขา 555





    ขออถัยถาพบ่ค่อยชัดปานใด๋ ถ่ายจากสมาร์ทโฟนนะครับ

  6. #6
    สวัสดีจ้าน้องบ่าวหยก ยโสธร

    ค่าที่พักทางนี้แต่ละรัฐแต่ละเมืองก็ราคาต่างกันจ้า อย่างในรัฐนิวยอร์คถ้าไปอยู่เมือง
    Buffalo หรือAlbany ค่าเช่าจะถูกกว่าครึ่งต่อครึ่ง เมืองชายทะเลค่าเช่าจะสูง
    ขึ้นกับการเสียภาษีที่ดิน และอื่นๆจ้า แต่ค่าอาหาร พืชผักต่างๆ ราคาพอๆกับเมืองไทยน้อจ้า
    หลักเศรษฐศาสตร์บอกว่า ค่าที่พักอาศัยไม่ควรเกิน1/3ของรายได้
    ควรมีเงินเก็บไม่ต่ำกว่า 10%ทุกเดือน ไม่มีหนี้สินรุงรัง
    รายได้ของเอื้อยปีที่แล้ว $45862.77


    ของสามีต่างหาก
    ถ้าคิดค่าเช่าคนละครึ่งคือ $600/เดือน ปีหนึ่ง $7200
    ถ้าค่าที่พัก 1/3 ของรายได้ ก็คือ$15287ต่อปี
    นับว่าเอื้อยจ่ายน้อยกว่าเกณฑ์จ้า เงินออมเอื้อยเริ่มฝากตั้งแต่ลูกยังเด็ก
    กับธนาคารออมสินที่เมืองไทยส่วนหนึ่งและนำไปซื้อที่ดินที่นาเพิ่มจากญาติพี่น้องอีกนิดหน่อย กับปลูกบ้าน
    มาอยู่ที่นี่เริ่มออมกับงานไปรษณีย์ หักทุกสองอาทิตย์จากรายได้ 10%
    ต้นสังกัดสมทบให้ฟรี 5% ณ ปัจจุบันเก็บออมได้ $34786.28



    ไม่มีหนี้สิน ใช้รถเก่าจ้า ไม่ต้องผ่อนบ้านที่นี้เพราะที่เมืองไทยปลูกสร้างไว้แล้ว
    นอกนั้นช่วยสามีส่งเสียลูกๆกับเลี้ยงดูแม่จ้า
    สรุปว่ารายได้ไม่สำคัญเท่าเงินออม เอื้อยยังถือว่าออมได้น้อยสำหรับวัย
    53ปี เพราะค่าใช้จ่ายการศึกษาของลูกๆสูง
    น้องบ่าวหยกอายุยังน้อย ขยันทำ ขยันเก็บช่วยกันกับผบ.คนงาม
    อีกไม่นานคงถึงเส้นชัยเด้อจ้า

    ชีวิตการทำงานของเอื้อยในอเมริกา นานๆทีเคยได้รับจดหมายจากสำนักงานประกันสังคม
    แจ้งว่ามีรายได้ปีละเท่าไหร่ เสียภาษีเข้าระบบ
    ทำคะแนนสะสมไว้ พออายุ 62ปีจะได้เงินคืนเดือนละเท่าไหร่ ขึ้นกับภาษีที่เสียไป เสียมากได้คืนมาก
    เสียน้อยได้คืนน้อย ตอนเกษียณจะได้มีเงินเลี้ยงตัวเองไม่ลำบากจ้า
    เอื้อยทำงานตั้งแต่ปี1987 เริ่มจากล้างจานในร้านอาหารญี่ปุ่น
    เป็นพนักงานเสริฟอาหาร ทำร้านซักผ้า ดูแลผู้ป่วยตามบ้าน
    ทำในครัวร้านอาหารไทย บางวันทำสามที่ ก็อดทนไต่เต้ามาเรื่อยๆ
    ช่วงที่เป็นเลข0 คือกลับไปทำงานที่เมืองไทย รับใช้ชาติ
    เป็นพนักงานกสท. ด้านไปรษณีย์ กับเป็นข้าราชการครูที่กาฬสินธุ์และร้อยเอ็ดจ้า
    ปี2007 สอบได้งานไปรษณีย์จนถึงปัจจุบันจ้า อีก 9ปีเกษียณจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพยอม; 27-03-2014 at 12:02. เหตุผล: แก้คำผิดจ้า

  7. #7
    สวัสดีจ้าน้องบ่าวจี้ดส์

    ขอบคุณสำหรับภาพงามๆเด้อจ้า ทางนี้ยามหนาวปลูกหยังก็บ่ได้กินจ้า
    อยู่อพาร์ทเม้นท์บ่มีที่ก็ปลูกผักสวนครัวใส่กระถางยามอากาศดีๆพอได้เฮ็ดแนวกินจ้า

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    ชีวิตนี้คุ้มค่าอีหลีเนาะพี่พวงพยอม อีก9ปีกะเกษียนแล้ว(อิดสาเด้)ทีนี้ล่ะสิไปไสมาไสกะบ่อต้องห่วงหยัง ส่วนของหนูยังเหลืออีกบักโดนอีกตั้ง32ปีพุ้นน่ะ คิดมาแล้วกะเมื่อยแทนผู้ไห่เฮาเกาะคัก สิ่งที่เฮ้ดได้กะแค่เป็นกำลังใจไห่เขากับเป็นศรีภรรยาที่ดีเท่านั้นแหล่ว

  9. #9
    สวัสดีจ้าน้องสาวเมืองยส

    ขอบคุณหลายๆจ้า เอื้อยขอเป็นกำลังใจให้น้องนำเด้อจ้า

  10. #10
    กะเป็นกระทู้ที่ให้ข้อคิดดี ๆ ครับ มักคักครับ เฮ็ดบุญบ่ต้องหวังผล เฮ็ดบาทเดียวกะได่บุญ อยากให้วัดเลาะบ้านมาฟังเด้บาดนี่แมะเอื้อย แต่ละอย่างเพิ่น โอ๊ยย่านบาป บ่เว้า ๆ ๆ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •