หมูสวรรค์หลายท่านคือสิมักกินแต่บ่อค่อยได้เฮ็ดเองย้อนว่าเฮ็ดยากกะเลยเฮ็ดให้พี่น้องเบิ่งครับ
หมักหมูก่อนเด้อครับ มีสองสูตรหมูหวานกับหมูลูกผักชี
หมักได้ที่แล้วกะเอาไปตากแต่อย่าให้แห้งเกินไปหมูสิแข็ง
แห้งได้ที่แล้วครับ
ทอดด้วยไฟอ่อนๆหมั่นคนอย่าให้ติดกะทะ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาพอสมควรครับ ได้ที่แล้วกะผึ่งให้แห้ง
หมูฝอยใช้หมูสันในต้มแล้วฉีกเป็นเส้นแล้วหมักตามสูตรครับ
ทอดไฟอ่อนๆหมั่นคนคือกันครับ
ได้แล้วครับหมูสามสูตรแซบๆๆกินกับข้าวเหนียวทั้งข้าวก่ำและข้าวขาวครับ
ขายห่อละ20บาทห่อเดียวอิ่มขั้นผุกินโผ่กะสองห่อเด้อครับ555555
ขอบคุณเวปบ้านมหาที่ให้พื้นที่นำเสนอและท่านที่เข้ามาชมกระทู้นี้ครับ
Bookmarks