กำลังแสดงผล 1 ถึง 5 จากทั้งหมด 5

หัวข้อ: ต้มส้มหัวปลาไน -By ครัวอินดี้-

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    209

    ต้มส้มหัวปลาไน -By ครัวอินดี้-


    เนื่องจากไปเลาะตลาดมาครับ เห็นหัวปลาไน เผิ่นขาย 70 บาท กะเลยจัดมาหัวนึง ทีแรกว่าสินึ่ง คึดอยากซดน้ำ

    ฮ้อนๆ กะเลยต้มส้มดีกว่า เอาเป็นว่าไปเบิ่งวิธีเฮ็ดต้มส้มปลาไนกันเลยครับ

    วัตถุดิบ

    หัวปลาไน ตะใคร้ หัวข่า กระเทียม หัวหอม มะเขือเทศ ใบบักขาม ต้นหอม


    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    เครื่องปรุง

    เกลือ รสดี

    วิธีทำ

    1. ใส่น้ำลงไปในหม้อพอสมควร ตามด้วยเกลือ ตะใคร้ หัวข่า กระเทียม หัวหอม

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    2. น้ำเดือด ใส่หัวปลาที่เตรียมไว้ลงไปครับ

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    3. ปรุงรสด้วยรสดี มะเขือเทศ ใบบักขาม ลงไป ปล.การปรุงรส ผมจะเน้นเกลือครับ ส่วนรสดีเพิ่มความกลม

    กล่อมซื่อๆ

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    4. ปลาสุกแล้ว ใส่ต้นหอม เป็นเสร็จครับ

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ มาเด้อครับ ลงมือล่ะบ่านหนิ

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    สุดท้ายชมบรรยากาศ จากครัวอินดี้ครับ ช้างป่ากะลงมาเยี่ยมดู้ดู๋ บ่ทนแต่สิหนี ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้- สวัสดีครับ


    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

    ต้มส้มหัวปลาไน  -By ครัวอินดี้-

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ทิดแหล่
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    475
    ขอซดจั๊กคำแหน่เด้อ ...
    มักบรรยากาศแบบนี้ครับ ..

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หยก ยโสธร
    วันที่สมัคร
    Jan 2013
    ที่อยู่
    ซ.ลาซาล บ้านเกิด อ.คำเขื่อนแก้ว
    กระทู้
    185
    เป็นตาแซบครับ ... ว่าแต่ สวนอยู่ทางได๋น้ออ้าย คือมีช้างป่านำ

  4. #4
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ต้มยำ ต้มแซบ อยู่ในหมวดอาหารโปรดจ้า ใช้หม้อหุงข้าวต้มเลยน้อ 555+

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    209
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ทิดแหล่
    ขอซดจั๊กคำแหน่เด้อ ...
    มักบรรยากาศแบบนี้ครับ ..
    มาๆครับ บรรยากาศดี ติดภู เย็นสบายครับ

    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ หยก ยโสธร
    เป็นตาแซบครับ ... ว่าแต่ สวนอยู่ทางได๋น้ออ้าย คือมีช้างป่านำ
    ทางบุณฑริก จ.อุบลฯน้อง ไห่อยู่ติดกับภูพอดี ช่วงหน้าฮ้อนหนิ หลายคัก มานอนในบ้านกะบ่ม่วนนั่นล่ะ แนวมัน
    อาวุธกะต้องครบมือนำ ลูกบอลเอาไว้จุดไล่ มื้อล่าสุดลูกบอลเบิด ช้างมาเกือบฮอดเถียง ขี่รถหนีกะสิบ่ทัน 55



    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ pui.lab
    ต้มยำ ต้มแซบ อยู่ในหมวดอาหารโปรดจ้า ใช้หม้อหุงข้าวต้มเลยน้อ 555+
    สิทิ่มกะเสียดาย อยู่ไห่มี 3 หม้อครับ หม้อหูหิ้ว บ่ใช้เลยล่ะครับ ใช้ดีของเขา หุหุ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •