แกงส้มปลากระป๋อง

[pui.lab]

สวัสดีงามๆคะพี่น้องครัวที่น่ารักและคึดฮอด แม่ครัววันหยุดเอาแกงส้มปลากระป๋องใส่หัว bulk turnips ก่อนอื่นก็ขออธิบายหัว bulk turnips
ก่อนเด้อคะ หัวอันนี่ก็คงจัดเป็นผักมีหัวใต้ดิน ผักมีหัวใต้ดินจัดอยู่ในตระกูลกระหล่ำก็มีกระหล่ำหัว กระหล่ำดอก เป็นพุ่ม เป็นใบ ส่วนมีหัวก็มี แครอท
หัวไชท้าว และอีกหลายอย่าง หัวกลมๆก็กระหล่ำปม โคราบี bulk turnips เอามาตำส้มตำ แกงส้ม แกงจืด สาวต่างแดนใช้แทนมะละกอ ส่วนมันแกว
มันฝรั่ง จัดอยู่ในกลุ่มประเภทผักบ่แม่นผลไม้นะคะงงบ่คะฉันเขียนก็ยังงงคือกัน ฮ่า



แกงส้มปลากระป่อง
- ปลากระป๋อง 1 กป.
- พริกแกงส้ม
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำปลา
- ซอสปรุงรส

วิธีทำจ้า
1. ปอกเปลือกผักก่อนนะคะ หั่นเป็นชิ้น ผักอันนี่อร่อยคะหวาน กรอบ
2. ตั้งน้ำกับพริกแกงส้ม เติมผัก ต้มจนผักนิ่ม สุก เติมปลากระป่อง น้ำมะขาม น้ำปลา ซอส หรือจะเติมผักชนิดอื่นไปด้วยก็เพิ่มสีสัน
ความอร่อยคะ ส่วนฉันชอบแกงส้มมากๆค๊า

ผัก


อีกหนึ่งมุมตักถ่ายรูป


ตระกูลผักมีหัวใต้ดินอีกหลายชนิด