สวัสดีจ้าพี่น้องที่ฮัก วันนี้แม่ครัวหัวฟู ขอเสนอ "ลาบวุ้นเส้น" เห็นที่ไหนแวบๆสักแห่ง
ก็ลองทำดูบ้างจ้า รับรองแซบๆ ตามฉบับอีสานอินเตอร์
ลาบวุ้นเส้น
- วุ้นเส้น
- หมูสับ
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- หัวหอม
- ต้นหอม
- สาระแหน่ ถ้าชอบทาน
วิธีทำจ้า
1. แช่วุ้นเส้น ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นนำไปลวกให้สุก พักทิ้งไว้
2. หมูสับละเอียด นำไปรวนให้สุก ถ้าหมูแห้งก็เติมน้ำนิดนึง
3. นำวุ้นเส้น หมูสับ ที่สุกแล้วผสมรวมกัน ตามด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา
ผงคนอร์ หัวหอม ต้นหอม คนๆ ชิมตามชอบจ้า
เตรียมพร้อม
รวนหมูให้สุกก่อน
เรียบร้อยตักใส่จานถ่ายรูป ฮ่า
อ้างข้อความนี้
Bookmarks