อ้างข้อความนี้กระเพราหยังกะแซบค่ะ เคยลองเอาปลาซาบะมาลองกะสุดยอดค่ะ แต่เมนูโปรด ต้องเป็นกระเพราหมูกรอบค่ะ
สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องห้องครัวที่ฮัก มาแล้วคะแม่ครัววันหยุด วันนี้ขอเสนอผัดกระเพราะเนื้อ
ไม่ได้ทำมานาน ผัดกระเพราะเนื้อตามร้านอาหารสั่งจานด่วนเราจะไม่ค่อยเห็นแม่ค้า พ่อค้า
จัดอยู่ในเมนูมากนัก อาจจะเป็นเพราะว่าเนื้อวัวค่อนข้างราคาแพง คงมีแต่กระเพราหมู ไก่
กระเพราทะเล กระเพรารวมมิตร กระเพราที่ทำอาหารก็แบบเนื้อเป็นชิ้น หรือสับละเอียด
กว่าจิลงกระทู้หย่าวซ่ะยาว อิ อิ
ผัดกระเพราเนื้อ
- เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง
- พริกแห้ง/พริกชี้ฟ้า
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำปลา แล้วแต่จะใส่ ฮ่า
- ผงคนอร์แทนชูรส นิดนึง
- น้ำมันพืชสำหรับผิด
- ใบกระเพรา ใช้กระเพราะยูเอสเอคะ
วิธีทำจ้า
1. โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดเดียว เพราะเนื้อก็มีมันติด ผัดพริก เติมเนื้อ ไม่ต้องผัดนานนะคะ
เติมเครื่องปรุง ผัก ชิมตามรสจ้า
เนื้อวัว ใบกระเพรา
ผัดพริก เติมเนื้อ
เติมผัก เครื่องปรุง
ตักมาถ่ายรูปจ้า
กระเพราหยังกะแซบค่ะ เคยลองเอาปลาซาบะมาลองกะสุดยอดค่ะ แต่เมนูโปรด ต้องเป็นกระเพราหมูกรอบค่ะ
แวะมาเบิ่งยามเที่ยง เห็นกระเพราเนื้อเอื้อยปุ้ยล่ะ อยากกินเด้ครับ เป็นตาแซบหลายๆๆ
ผมลงรูป บ่ได่เด้อเอื้อย ปุ้ยเลยบ่ไดส่งกับเข่า จักสิเอ็ดแนวได๋ เซ็งๆ
มีแนวมาล่อนำย่อยอีกแล้วพี่ปุ้ย อ่านกินเอานำนี่ดอกขั่นเที่ยงนี่
อยู่ใกล้ๆจิผัดไปเผื่อนำจ้า
หนุ่มนานครพนม หมายถึงเวบที่ฝากรูปใช้งานบ่ได้แม่นบ่จ้า
ลองสมัครเวบกู้ลเกิล หรือเวบอื่นก่าได้คะ หากเวบตรากบใช้บ่ได้
