กระเพราหยังกะแซบค่ะ เคยลองเอาปลาซาบะมาลองกะสุดยอดค่ะ แต่เมนูโปรด ต้องเป็นกระเพราหมูกรอบค่ะ
สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องห้องครัวที่ฮัก มาแล้วคะแม่ครัววันหยุด วันนี้ขอเสนอผัดกระเพราะเนื้อ
ไม่ได้ทำมานาน ผัดกระเพราะเนื้อตามร้านอาหารสั่งจานด่วนเราจะไม่ค่อยเห็นแม่ค้า พ่อค้า
จัดอยู่ในเมนูมากนัก อาจจะเป็นเพราะว่าเนื้อวัวค่อนข้างราคาแพง คงมีแต่กระเพราหมู ไก่
กระเพราทะเล กระเพรารวมมิตร กระเพราที่ทำอาหารก็แบบเนื้อเป็นชิ้น หรือสับละเอียด
กว่าจิลงกระทู้หย่าวซ่ะยาว อิ อิ
ผัดกระเพราเนื้อ
- เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง
- พริกแห้ง/พริกชี้ฟ้า
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำปลา แล้วแต่จะใส่ ฮ่า
- ผงคนอร์แทนชูรส นิดนึง
- น้ำมันพืชสำหรับผิด
- ใบกระเพรา ใช้กระเพราะยูเอสเอคะ
วิธีทำจ้า
1. โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดเดียว เพราะเนื้อก็มีมันติด ผัดพริก เติมเนื้อ ไม่ต้องผัดนานนะคะ
เติมเครื่องปรุง ผัก ชิมตามรสจ้า
เนื้อวัว ใบกระเพรา
ผัดพริก เติมเนื้อ
เติมผัก เครื่องปรุง
ตักมาถ่ายรูปจ้า
![]()
กระเพราหยังกะแซบค่ะ เคยลองเอาปลาซาบะมาลองกะสุดยอดค่ะ แต่เมนูโปรด ต้องเป็นกระเพราหมูกรอบค่ะ
แวะมาเบิ่งยามเที่ยง เห็นกระเพราเนื้อเอื้อยปุ้ยล่ะ อยากกินเด้ครับ เป็นตาแซบหลายๆๆ
ผมลงรูป บ่ได่เด้อเอื้อย ปุ้ยเลยบ่ไดส่งกับเข่า จักสิเอ็ดแนวได๋ เซ็งๆ
มีแนวมาล่อนำย่อยอีกแล้วพี่ปุ้ย อ่านกินเอานำนี่ดอกขั่นเที่ยงนี่
อยู่ใกล้ๆจิผัดไปเผื่อนำจ้า
หนุ่มนานครพนม หมายถึงเวบที่ฝากรูปใช้งานบ่ได้แม่นบ่จ้า
ลองสมัครเวบกู้ลเกิล หรือเวบอื่นก่าได้คะ หากเวบตรากบใช้บ่ได้