กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

หัวข้อ: เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ


    สวัสดีงามคะพี่น้องที่ฮักบ้านมหา
    เตาอบ สามารถทำอาหารได้หลายอย่างเนาะคะ อบเค้ก อบขนมปัง อบไก่ เนื้อ หมู
    ส่วนเนื้อวัว ไก่ หมู ฝรั่งจะไม่ค่อยทอดกับน้ำมัน ส่วนมากนำไปย่าง หรืออบแทน
    ทำอบไก่ย่างทั้งตัวก็อร่อยคะ สุกทั่วด้วย ส่วนฉันแม่ครัววันหยุดก็ลองอบเนื้อแดดเดียว
    ว้าวๆๆ ! อร่อยกว่าทอดคะ ไม่อมน้ำมันด้วย เนื้อวัวที่นี่ไม่เหนียวคะ เนื้อนุ่ม ไม่แข็ง


    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ


    เนื้อแดดเดียว
    - เนื้อวัวหั่นเป็นแผ่น ชิ้นยาว
    - ซอสหอยนางรม
    - พริกไทยดำ
    - ซอสภูเขาทอง

    วิธีทำคะ
    1. นำเนื้อวัวคลุกด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แตะชิมดูใครชอบเค็ม หวานก็เติมน้ำตาล
    น้ำตาลทานมากไม่ดีคะ นำมาปรุงอาหารน้ำตาลแปรรูปเป็นพิษ
    2. นำไปตากแดดแรงๆสัก 5-6 ชม. แล้วก็นำไปอบเปิดไฟไปที่ 300 ฟาเรนห์
    เปิดไฟทิ้งไว้ก่อน 10 นาทีนะคะให้เตาร้อน อบเนื้อ 15 นาที เอาออกพลิกกลับด้าน
    อบต่อ 15 นาที ขอรับรองความอร่อยกว่าทอด อิ อิ

    เนื้อวัววหั่นเป็นแผ่น ชิ้นยาว คลุกด้วยเครื่องปรุง
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ


    นำไปตากแดดแรงๆ 5-6 ชม.
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ

    แห้งแล้วคะแล้วก็นำไปอบ
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ

    สุกแล้วคะ
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ


    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ

    ปลาร้าบองผัดเผ็ดๆ ข้าวร้อนๆ
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ


    หย่าวคนเดียวตามเคย ลุงจ่ม กลิ่นอะไรปุ้ย สติ้งกี้ เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ
    เนื้อแดดเดียวอบด้วยเตาอบ

  2. #2
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    โหย!...เห็นแล้วอยากนำเด้ครับ กับเข่าเหนียวฮ้อนๆเนาะ สุดยอดเลยครับ บ่อยากพากษ์
    แต่กะบ่สู้แกล้มบักสองซาวดอกครับผมว่า แหะๆ
    :b-b

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •