สวัสดีงามๆคะ พี่น้องบ้านมหาที่ฮักทุกท่าน วันนี้ทำปอเปี๊ยะสดเวียดนามคะ เคยซื้อทานอยู่
2 ครั้ง ช่วงนี้คนป่วยเป็นหวัดกันเยอะกลัวติดหวัดทำเองดีกว่าปลอดภัย ทำไม่ยากคะ
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
- แผ่นแป้งเวียดนาม
- เส้นขนมจีน
- กุ้งต้ม
- เนื้อไก่ต้ม หรือจะทำแบบเนื้อหมูย่างก็อร่อยคะ
ผักก็มี
- ผักกาดเขียว
- แครอท
- สาระแหน่
- แตงกวา
- ผักแพว
น้ำจิ้ม
- ซื้อแบบขวดสำเร็จรูปคะ
วิธีทำจ้า
1. ต้มเนื้อไก่ กุ้งสด ให้สุกนะจ๊ะ แล้วก็หั่นเนื้อไก่เป็นเส้น
2. แผ่นแป้งก็สำไปแช่ในน้อุ่น 30 วินาที ก็พอคะ แล้วก็นำมาวางบนเขียง
3. แตงกวาปลอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
ห่อแบบนี้จ้า
ห่อขี้เหร่เหมือนแม่ครัวเลยจ้า
อาหารเพื่อสุขภาพคะ บ้านอยู่ใกล้จิเรียกมารวมวงนำกันหลายๆจ้า
Bookmarks