ก้อยปลา ยำปลา ปลาดิบจิ้มแจ่ว น้ำตกปลา ลาบปลา เป็นเมนูที่บ่เคยเบื่อดัดแปลงไปเรื่อย
คนมักปลาเนาะคะ จะเรียกเมนูนี้ว่าอะไรดี ก้อยปลา หรือน้ำตกปลา ฮ่า
ก้อยปลา
- เนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
- สาระแหน่
- ต้นหอม
- ใบมะกรูด
- หัวหอม
- น้ำปลา
- มะนาว
- ผักชีลาว พริกสด
วิธีทำคะ
1. หั่นเนื้อปลาชิ้นบาง แล้วก็หย่าวเลยพี่น้อง ผัก พริกป่น ข้าวคั่ว ฯลฯ
ทำอาทิตย์แรก
อาทิตย์ที่สอง
ตักใส่จานถ่ายรูป
ฟังเพลงประกอบไปด้วยกับการกินก้อยปลา
ลิขสิทธิ์บน YouTube Credit By : https://www.youtube.com/watch?v=K_NKkxxJTNc
Bookmarks